リヴァロ Livarot

本日入荷、ウォッシュチーズ、リヴァロです。

はっきり言って臭いです
とても臭いです
ウォッシュですから洗ってますからいろんな雑菌を
繁殖させているから匂いは強烈ですね。

まだ熟成してません
これくらいがちょうどいいような気がしています

でもしかし、マニアにはたまらない風味なんですよ
濃厚なミルクのねっとりとまとわりつく感触ですわ！