神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

ホルモン 七火屋(なかや)

2006-11-23 23:19:11 | food

東十条の七火屋に突撃しました
暴れん坊ササキの手になるホルモン食ってきましたよ



新鮮です!生でいけますね、ほとんどレアで旨いですわ
内臓特有の臭みもなく、コリコリやねっとりを
さっと炙って、噛みくだく瞬間の幸せがありますよ、ここ。

キムチはおとくいのあっさり辛い旨みと
カクテキの熟成感ある酸味がアクセントです、渋い・・



すっかり身内的持ち上げネタのようですが
この5年間の彼の修行の成果があますことなく出てて
下町のおにいちゃんからあじいちゃんまでもが
唸ることでしょう・・自分が保証します。

白衣の天使さま

2006-11-23 03:20:52 | guest

いつもお世話さまです
すっかりご常連です、ありがとうございます。

産休での送別会でした
いつもながら、暖かな先輩達の心配りが素敵ですわあ
羨ましい職場でございます

ただ素直に・・皆様の健康を祈ってます