神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

ご苦労さまでした

2008-09-03 02:40:59 | STAFF
いきなり辞めるって言われても・・・

困りますよねええ

会社でも、お店でも、学校だってどこでもそうでしょ
いくらあなたの代わりがいるとしても
「責任感」というプライドは持ち合わせているはず。

毎晩、布団に入って眼を瞑る度に頭を掻き毟るような
恥ずかしさを覚悟しているんだったら、スゴイですね
毎晩毎晩ですよ。。。。

あああ、お話がそれてしまいましたね・・・
すみません、どこかの国の代表のお話でした
※諸外国の皆様へ。。昔はこんなこと無かった!


気を取り直し。ここから

イチゴヤのスタッフ、ササキくん先週で退職されました
もちろん、1月以上前からちゃんとお話をされてのことです

気がつけば1年半以上いるんですね
毎週毎週、お手伝いいただきまして
ありがとうございました
とても助かりました。し、いつも楽しかったです。

せっかくですから、彼女の宣伝をしましょうか

ササキ嬢 茅ヶ崎の出身です
ホームグラウンドは横浜ですが、最近は住まいの関係で
三宿~目黒あたりを攻めているみたい(強いですよ、何が?)

このお盆休みには十日町にいました
トリエンナーレ
横浜の美術館で毎週「ASAKO’S BAR」を開店していましたから
その関係で妻有のハウスでゆっくりと泊まっていたそうです
周りに何も無いゲストハウス、もちろん携帯もつながりません
かなり良かったらしいです

実は本職はフードジャーナリスト
3つ星のフレンチレストランから
ワインバーまでと毎週、取材にあけくれてました
が、野菜ソムリエにしてきちんと料理もこなします

将来的に料理研究家になるべく料理教室を主宰するために
その準備のために、時間的余裕がなくなったので退職でした



近い将来。彼女の本が店頭に並ぶことになるのでしょうね
かなり近いところにいるみたいです

どうか、さらなる飛躍を願ってやみません
そしてどうかお元気で!(飲みすぎ注意ですよ)

近くに来たら、いつでも顔だしてね