神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

勉強会 @ イチゴヤ

2010-04-13 00:04:00 | ワイン

暖かい日曜日でした
それはそれは気持のよい休日
うららかな陽気につつまれた昨日

珍しくイチゴヤにて勉強会を開催いたしました

新しいスタッフも入りましたので
ブドウ品種ごとの個性を再確認する為の機会
それでははりきってまいりましょうか!!

とりあえず夕方5時からスタートいたしました
白ワインから

シャルドネからですね
樽熟成による酸の厚みと幾重にも重なる香りの構成
樽を使わないステンレスタンクのバージンも一緒に
比較試飲・・どう?わかるかな?



そしてリースリング
引き締まった印象の味わい
ミネラル感と酸を感じてますかああ?
余韻が長いのが特徴ですよ

そしてそしてカベルネにピノにと続きます

すると不思議なことに気持ち良くなって
まいりました、しかも全員が!

するといつものように睡眠に入る彼女

そして今夜はここからが修羅場だったんです
いつもなら寝たままの彼女が落書きされそうになると
むっくりと起き上がり、いきなりの反撃
いやん



いきおいに圧倒され、されるがままに
すると、その波はいたるところへ伝播



もはや逃れるすべもなく、戦場とかす店内



合間をぬって寝てみます、その瞬間にペイント



あのお~ワイン会なんですけど・・・・



ああ、いいですよ。さあ、どうぞどうぞ
書いてくださいよ!



シラーはね、滑らかさが特徴ですよ
タンニンはきめが細かいですからね・・
って、すでに意味ないですね

ええ予想はしてました

幸せそうな笑顔見れただけでいいです



自分で言うのもなんですが
店のラインナップでの試飲してみて
なかなかに味わい良くて
ひとり満足

楽しく飲めるワインがいいです
もっと美味しいワインも探しますけどね

雨で寒かったですね月曜日
もう寒いのはいいよ、飽きた・・

基本、あったかいのが好きです