暖かい日曜日でした
それはそれは気持のよい休日
うららかな陽気につつまれた昨日
珍しくイチゴヤにて勉強会を開催いたしました
新しいスタッフも入りましたので
ブドウ品種ごとの個性を再確認する為の機会
それでははりきってまいりましょうか！！
とりあえず夕方５時からスタートいたしました
白ワインから
シャルドネからですね
樽熟成による酸の厚みと幾重にも重なる香りの構成
樽を使わないステンレスタンクのバージンも一緒に
比較試飲・・どう？わかるかな？
そしてリースリング
引き締まった印象の味わい
ミネラル感と酸を感じてますかああ？
余韻が長いのが特徴ですよ
そしてそしてカベルネにピノにと続きます
すると不思議なことに気持ち良くなって
まいりました、しかも全員が！
するといつものように睡眠に入る彼女
そして今夜はここからが修羅場だったんです
いつもなら寝たままの彼女が落書きされそうになると
むっくりと起き上がり、いきなりの反撃
いやん
いきおいに圧倒され、されるがままに
すると、その波はいたるところへ伝播
もはや逃れるすべもなく、戦場とかす店内
合間をぬって寝てみます、その瞬間にペイント
あのお～ワイン会なんですけど・・・・
ああ、いいですよ。さあ、どうぞどうぞ
書いてくださいよ！
シラーはね、滑らかさが特徴ですよ
タンニンはきめが細かいですからね・・
って、すでに意味ないですね
ええ予想はしてました
幸せそうな笑顔見れただけでいいです
自分で言うのもなんですが
店のラインナップでの試飲してみて
なかなかに味わい良くて
ひとり満足
楽しく飲めるワインがいいです
もっと美味しいワインも探しますけどね
雨で寒かったですね月曜日
もう寒いのはいいよ、飽きた・・
基本、あったかいのが好きです