今日はそれでも過ごしやすい昼夜
暑いのに慣れたせいかしら・・
朝から銀行、公庫と往復してました
すると汗もじんわり
じんわりなら許す
ちなみに銀行は「ＭＩＺＵＨＯ」ですよ
そして、ここで重大な発表があります
おおたくん、独立いたします！！
思いおこせば
面接をしたのは去年のクリスマス・・
なので約半年ちょとしかいないのに
実はわけあって、独立することに。
その成り立ちをずっと聞きながらいました
ここ３ケ月（４ケ月か）
そして
とうとう９月にＯＰＥＮ予定となりました
場所は千葉の八千代です
業種はboulangerie （ブランジェリー）パン屋さんですね
もちろんワインも販売するために酒販免許も申請中
チーズもあるでしょう
すでに物件も押さえ、今工事の真っ最中
センス良い彼女のお店ですから
焼き上げるパンも、その香ばしく、しっとりとした
味わいで幸せな気持ちにさせてくれる店内でしょうね
たぶん、その後には両国もしくは蔵前あたりに
こじんまりとしたワインバーをも開店することを
夢見ていました・・
お店の名前は 「ぼんぐう」だっけ？
ああああああ
ってことは！！！！
スタッフさん募集しなきゃああ
金曜日担当ですよおお