神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

サービスの代価@手数料は高めに

2011-10-22 03:51:00 | ノンジャンル


幸せは忘れたころにやってくるものですね

本日、いっきに納品!!何が?

あれやこれや、試飲会にて

「うめえええ」「せくしぃぃぃ・・」「染みるぅぅ」

と言ったヤナガセの心に響くワインばかりが
いっきにやってきました
おほほほほほ




あっ、これは仏はサヴォワ地方の白ワイン
なぜにサヴォワですか?

それはね「チーズフォンデュ」のためでした!

エメンタールチーズとグリュイエールチーズが
50%50%にて召し上がっていただくのが
イチゴヤの流儀です
結構なめらか、優しい味わいの風味を
それに合わせてみます(ちょっとだけキッパリ)


あっ!
でも赤ワインでもいいんですよ。
なにを飲むかはお客様の自由
飲みたいものが一番美味しいからでした。


そしてクレジットカードのお話を
さっきお客さまとお話してたんです

うちで飲んだ後に、自然と上野に
向かうことが多いということは知ってました

たいがい女性がお相手してくれるお店(キャバクラ)
じかんも時間なので手持ちも少ないときは
カードでお会計を済ませることが多いなあア~
という会話でした
(ちなみに女性はあまりカード使いませんね)


うちも最近多いです
クレジットで一番おおいのはANAのマイレージカード
ですね。お聞きすると、かなりの猛者揃い

「ヨーロッパ往復できるよ!」みたいな方いらっしゃいます

で、上野及び湯島
いろんなご意見を総合すると手数料が10%から30%と
いう快挙のお話で笑いました(あははは)

するとイチゴヤ「あれれ・・」

うちは手数料とってないなあぁ
うちも30%にしようかしら?

でもキャバクラではないから、それは暴利!
せめて15%ですね
いちごやだから1と5ですよん
うひひひひ




でもたぶんとりません・・・・
頂くのは消費税だけでおねがいします