あっちゃくなってきましたねえ（暑く）
朝、市場に行くと食材もすっかりと夏でした
琵琶湖から稚鮎も届いています
八百屋さんには桃が並んでいました
ただ、なんとなく・・・香りで繋がるかしら。。と
ほんとはスイカとか瓜の香りで繋げた方がよかったかな？とも
でソースを作ります、ヨーグルトとレモン、ブランデも入れて
ミキシングします
粉はビールで溶いてフワフワに
で、アユは高温の油でカリッと揚げて
ソースを敷いてお野菜と一緒にどうぞ（ソース隠れちゃった。。）
「そうめんかぼちゃ」はトマトソースでガスパチョっぽく
バジルをオイルとごま油。隠し味にアンチョビでございます
クジラの脂はやっぱり夕顔でおつゆ仕立てですよね
そしてもう少ししたら枝豆もおいしくなってきますし
ナスも出てるくことでしょうか
あたらしい夏ワインも、そろそろ入ってまいります
ご期待くださいませ
あっ！！花火始めました！
