神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

2016-08-19 15:40:00 | フード
しけしけしけ時化(しけ)でした

今回の台風が太平洋上をきちんと北上し
北海道沖にしばらくおりました関係上
市場に魚が届きません(お盆明け以来)






なので、海をやめて川にしました!
コンフィにしてからグリル(塩焼き)します


今夜はご予約が減りまして、半分ほどお席空きました