神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

つくり手の好み

2017-02-03 17:42:00 | ワイン


サントーバン(仏)ですが
プルミエですが
テラヴェールさんですが
2013ですが

残念なものは残念で仕方ないですね
以前いただきました「コサ―ルのシャルソネイ」の
サントーバンがあまりに記憶に鮮やかで秀逸な為
ついつい比べてしまうのはシャルドネの性(さが)



ワインの限界があったとしても、その味わい
バランス、風味はきちんと蘇ります
(金額は関係はありませんね)

浜岡くんの笑顔は残念ではありませんので
お間違いなく
東松山のイタリアン
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こちらでお会いできますよ