自家栽培レモンの使い道

ベランダ栽培の我が家のレモン、しっかり色づいて立派なものができました。
この収穫したての新鮮なレモンを使ってまずやりたかったことは…これこれ、シングルモルト白州でハイボール。
たっぷりとレモンを絞り入れたハイボール、ちょっと季節外れの感もありつつも、すっきり爽やか～。
まあレモンの味なんて酸っぱいだけで美味いかまずいかなんてそもそもわかりゃしないんですけど、ここはやはり手前味噌、美味いレモンだったということにしときましょう。もちろん無農薬無添加物ですからなんにも気にすることなくそのままグラスに放り込んで果実もナメナメしながらゴクゴクと。いやもう最高です。幸せを感じますね…。このレモンを使い切るまでこれから毎日でも飲んでしまいそう。