教育とは・・・

今日は松坂を擁するレッドソックスとイチローのいるマリナーズが米国のフェンウェイパークスタジアムで試合を行いました。

恐らく相当数の日本人が観戦に行っていた模様です。

初回、イチローをピッチャーゴロに仕留めた松坂が一塁側ベンチに戻る時には、スタジアム中からスタンディンオベーション。
その中に日本語で書かれた大きな横断幕を見つけました。

立て１ｍ、横５ｍくらいの横断幕に書かれた文字は日本語。

歓迎　三振王


持っているのは日本人。
周りの迷惑顧みず、みんなの視界を横断幕で遮ります。







けど・・・

ちょっと待てよ。
それを書くなら・・・・



歓迎　奪三振王



じゃないの？






ふとした事で教養とは滲み出るもの。

塾生達も将来に恥をかかないように、今の内からたくさん勉強するんですよ。




あ～・・・同じ日本人として、見ている方が恥ずかしくなってしまった・・・

どこの何者？

だんだん各方面で有名になって来た平成塾。

昨日は少年野球足立大会、更には東部リーグの開会式がありましたが、父兄や指導者の間で平成塾の話題が上がっていたそうです。
何しろ中等部では平成塾出身の選手が何人も活躍しておりますが、学童部の大会では見た事の無い選手ばかり。
彗星のように現れた選手達に、いったい何処で野球をやっていたんだと訝る指導者も多かった事でしょう。

実は平成塾の指導者って、意外と凄い人達が揃っているんですよ♪
塾生達は何も知らずに教わっていますが、塾生達がこんなに短時間で基本ができるようになるにはちゃんと理由が有るんですね。

今日は少しだけ秘密を公開。


御存知、歳を喰った金太郎のようなあばさきコーチ♪

あばさきコーチが現横浜の相川選手とバッテリーを組んでいたのは塾生達の間で知られていますが、実は彼の逸話はそれだけでは有りません。

中学時代は全日本代表選手としてアメリカ遠征にも行っています。
つまり平成塾の投手陣は、元全日本代表のピッチャーに教わっているんです。

肘の靭帯の故障さえ無ければ、現在はプロ野球選手として活躍していても不思議では無い人だったんですね。

塾生達は決してあばさきコーチを只のデブ等と思わないように。

こう見えても態度は悪いが、性格は良いです。
今は肥っていますが、昔は痩せていました。
御飯をたくさん食べますが、お酒は少しで赤くなります。
お金は無いけど、力は有ります。
お友達は有名人が多いが、本人は至って謙虚です。

塾生達はあばさきコーチをもっと尊敬するように。




で、先日の平成塾終了後。

塾長がグラウンドに戻るとビーバーズが練習を開始しておりました。

その練習グラウンドの横では・・・


カカオがボールを握り締めております。

でもカカオが見つめるその先にいたのはチョコでは有りません。
「ん？　誰を見てるの？」

ニコニコしながらカカオが答えます。
「くーちゃん♪」

グラウンドを見ると、そこには見慣れた帽子の選手が。


ピッチャーのアヤの後ろにいるのはクルミ。

この日、クルミもビーバーズに体験参加しましたよ♪

最近は平成塾とビーバーズの指導陣同士の交流も有り、塾生達にはビーバーズが以前より身近な存在になりつつ有るようです。


でも慣れない練習メニューで、あっちへウロウロ、こっちへウロウロ。

何しろ人手不足のビーバーズ。
入部するや否や試合に出されそうなので、練習の時から気を抜けません。

それでもさすがは平成塾生。
初めての参加ですが、プレーはきらりと光ります。


速い打球も避ける事無く、バシッ！

おおっ・・・・
思わずビーバーズの指導陣から感心する声が漏れました♪

塾長のお仕事

一昨日は主将と副将のお仕事を書いたので、今日は塾長のお仕事をちょっと紹介。

意外と知られていないのですが、塾長はＩＴ業界でマーケッターと言う仕事をしています。
つまりＩＴの最新技術を日本に持ち込んで、日本の市場に根付かせるのがお仕事。
その為に色々と海外に行く事もあったりする訳で、現地では色んな苦労をしているのですよ。

今日は観光ガイドには載っていない写真をいくつか掲載してみますね。
塾生は塾長の日頃の苦労に、心から同情するように。


現在は渡航禁止、もしくは退避勧告が出されている中近東。

砂漠ばっかりかと思えば、こんな山も有ったりします。
砂漠の国って夕方が無いのは意外と知られていない事実。
太陽が出ている時は明るくて暑くて辛いのですが、太陽が沈むと突然夜になって冷え込みます。

どこかのお店に入る時は昼。
１０分もして出てきたら夜なんて感じ。


イスラエル側から見た死海。

どんな人でも確実に浮きます。
でも、死海に浮かんで本を読むなんてちょっと無理。
塩分濃度が高すぎて、１０分も入っていると身体中が痛くなります。
浸透圧現象で塩分が体内に入り込もうとするんですね。
でも同時にミネラル分も入って来るので、出た後はお肌がツルツルです。

湖の向こうに見えるのはヨルダン。
死海はイスラエルとヨルダンの国境でも有るんですね。

死海に入る時は顔を水に浸けてはいけません。
簡単に目をやられてしまいます。
過去に日本の観光客が何も知らずに飛び込んで、そのまま救急車で運ばれました。

因みにイスラエルでは学校と医療は只でございます。


砂漠の真ん中のレストラン。

地べたに敷かれた絨毯にちゃぶ台のようなテーブルが有ります。
料理はお世辞にも美味いとは言えない・・・・
やたらとハエがいるのですが、現地の人は一向にお構いなし。
量が多いせいもあって、日本人ならどんなにお腹が空いていても残すと思う。


中近東では最強のイスラエル軍。

２１歳からの３年間は全国民に兵役が義務付けられています。
だからこんな可愛い顔した兵士もいるんですね。

因みに多くのイスラエル国民は英語が喋れますが、日常会話はヘブライ語。
ヘブライ語ってどんな言葉か知ってますか？


後ろに書かれているのがヘブライ語。

右から左に読みます。
因みにここはテルアビブの模型屋さん。
日本のタミヤのプラモデルは高級品でございます。


イスラエルで一緒にお仕事をしたおじさんは元戦車兵。

自分が乗っていた戦車だから強いんだと、道理の通らない理屈で説明してくれます。
ここには５００輌以上の戦車が駐屯していました。
現在の戦車は時速１２０Ｋｍは出るそうです。


実際に戦車の中に入ってみると、とっても狭いんです。

しかも固い金属の塊だから、慣れずに動き回ると身体中にアザが出来ますよ。


今度はドイツ♪

日本では高級車のベンツも、ドイツではタクシーに使われています。
ドイツでは国産車なんだから当たり前なんですけどね。


ドイツのフランクフルトで食べたフランクフルト・ソーセージ。

日本で食べるのと何ら変わりませんでした♪
なんかちょっぴり損した気分・・・・


ドイツの町並みはとても綺麗。

法律で庭の整備と外観重視が義務付けられています。
だらしない家は警察に連れて行かれてしまうんですね。


ドイツに限らずヨーロッパの鉄道の駅はホームが低い。

これならホームから落ちても簡単にホームに戻る事ができますね。
でも券売機もアナウンスも全てドイツ語。
たまに予告なしに行き先が変わるのですが、ドイツ語でアナウンスされてもなぁ・・・


バーデンバーデンで途方に暮れる塾長。

なんでこんな所で降ろされたんや？
因みにほとんどのドイツ人に英語は通用しません。
おーい・・・・


ドイツでは潜水艦に乗せてもらいました♪

塾生は潜水艦の中なんて見た事無いでしょ？


これが潜水艦の通路。

人がやっとくぐれるドアです。
万が一浸水した時に、このハッチは全て閉じられるんですね。


艦首魚雷発射室。

左に見える緑色の物が魚雷の本体です。
やたらと大きくて長くて重い。


大聖堂の前で手を広げているのが塾長。

何処へ行っても町並みはとっても綺麗なのですが・・・


空港だろうが駅だろうが表記はみんなドイツ語。

ドイツだから当たり前なのですが、男子トイレと女子トイレの区別がつきません。

写真は一緒にドイツを歩いたマイケルくん。
カナダはトロント大学を首席で卒業した秀才です。

これから飛行機に乗るんだけどドイツ語読める？
大丈夫。
僕のカンを信じろ。

とんでもないナビゲートでした。

バレンタインデー

今日はバレンタインデー♪

みんな当然知っていると思いますが、今日だけは女性から好きな男性に愛の告白をしても良いとされている日です。

因みに何も手渡さずに愛の告白だけをする女性は男性に張り倒されます。
告白には必ずチョコレートを渡さなくてはなりません。

歴史を辿ると、これはお菓子屋さんが作ったマーケティング戦略の一環。
一番最初はチョコレートでは無くてマシュマロを上げていたようです。

その昔、バレンタインデーの日には塾長の家の周りをチョコレートを持った女性が取り囲み、遠隔地からはチョコレートを満載にした２トントラックが渋滞を引き起こしていた夢を見た事があります。
どうせ夢だよ。　なんだよ？　何か文句あんのか？

まだ小学生くらいだと義理チョコなんて存在しないのかしら？
塾長達のような社会人になると、義理チョコなんてものが存在しますよ。

いつも仕事でお世話になっております。
これからも宜しくお願いしますなんて、言わば女性から男性に送るお中元みたいなものです。

けれど、男と生まれたからには本命チョコは勿論、例え義理チョコであろうとも１個でも多く貰いたいものです。
全部食べ切れなくても仲間の手前、１個でも多く欲しいのが男の子の心理。
道に落ちているチョコであっても拾いたい心境では無かろうか？

でも、現実はチョコほど甘くは有りません。
せいぜいお母さんから貰える１個が関の山。

もしもそれ以上の物が貰えた場合は、塾長に必ず報告するように。


で・・・・

チョコが思ったほど貰えなかった塾生と指導陣の為に塾長からプレゼント。
平成塾からのチョコのプレゼントです。




ビター





チョコサンド





チョコチップス





カカオ５０％





少しは気がまぎれましたか？

或る日の塾長

子供達と言うのは、本当にエネルギーの塊なのです。

そんな連中を相手に野球なんて教えると、これはこれで教える方も意外と体力が必要なのでございます。

年々体力が増して行く塾生に対し、年々体力が無くなって行く指導陣。
悲しいけれど、事実として認めざるを得ません。

それでも毎年変わらぬ指導をして上げるべく、塾長はこの時期に集中して身体を鍛えていたりするんですね。
今年も今週の始めから身体を鍛え始めました。

防寒着を身に付け、自宅から綾瀬の東京武道館まで早足でウォーキング。
その後、トレーニングジムで徹底的に身体をいじめます。
休む間も無く自宅までウォーキング。

昨年の今頃は左の上腕二頭筋を痛め、左腕がぶらぶらだった為に約２年ぶりの本格的な筋トレでございます。



で・・・・・

現在どうなっているかと言うと・・・・・




筋肉痛のピークを迎えておりまして、ほとんど身体を動かす事ができません。　（T_T)
腕なんて伸ばす事もたたむ事も出来ない有様。

子供の時に遊んだＧＩジョーと同じ動きになっております。
http://home.catv.ne.jp/ff/kiyo/takara/MAIN.HTM


全ての手足は動かせますが、動きそのものがかなり不自然・・・・



因みに歩く姿はサンダーバードのお人形みたいな状態です。
http://www.tbjapan.com/




塾生は町で見かけた塾長に「動きが怪しい・・・」等と決して言わないように。






子供達と真剣に付き合うと言う事は、なかなかに厳しいのである。

出張講習

晴れ渡る快晴の土曜日。

惰眠を貪る塾長に容赦無い起床ラッパが・・・・

そうです。
今日はある小学校で勉強の特別講師。
特に誰かが特別と言った訳ではありません・・・
勝手に特別講師と名乗っております。

早朝から練習するビーバーズの横を素通りして、小学校の教室にお伺い致しました。


校庭では近隣のサッカークラブが沢山集まって、声も高らかに試合を行っております。
個人的にはこちらの方が興味有るんですけど・・・・

しかし、今日はどんなに天気が良くても、どれだけ体力が余っていても、個人的には勉強が嫌いでも、いったん講師を引き受けた以上教室で勉強を教えなくてはなりません。


時間と共にのそのそ集まりだす４年生。

Hei成塾生と違い、誰も挨拶もせず、時間ぎりぎりに静かにやって来ます。
まだこの子達は塾長の怖さを知りません。

塾生が聞いたら「よくもまあ御無事で・・・」と声をかけそうな一幕。


開始時刻には今回の係りのお母さん達も大勢集まり、やっと教室が賑やかになりました。
写真だけ見ると、夜間中学の光景のよう・・・・

せっかくですから、お母さん達も生徒として扱い、子供達と同じ問題を解かせて行きます。


まず最初に、塾長から自己紹介。
そして子供達全員の名前を聞いた後に、質問をしてみました♪

「いつもやっているプリントだけの時間と、せっかく講師が来たんだから楽しい授業をするのとどちらが良い？」

すると・・・・





「プリントだけが良い」



が～ん　―(T_T)→　




気を取り直して・・・

「あはは、もう一度聞くね♪」
「つまらないプリントだけするのと、とても面白い授業を受けて勉強を解っちゃうのとどちらが良い？」




「プリントだけ」


がび～ん　（┰_┰）


なんと、事もあろうか塾長の授業より、プリントだけの方が良いと答える子供達。

これが塾生なら全員グラウンド２００周の刑に処する所であるが、初めての授業と言う事もあり今回だけは大目に見てあげる寛大な塾長なのでした。


仕方が無いので用意して来たプリントを基に、プリントやるぞと嘘を付いて無理矢理授業に持ち込む塾長。
かっ、悲しい・・・
なんで朝早く起こされて、嘘までついて勉強を教えなくてはならないんだ・・・


でも用意して来たプリントを配ると、何やらみんなお気に召した様子。

プリントが良いと言ってた割には、塾長の言葉に耳を傾けるようになって参りました。



１時間目は国語。
漢字と熟語を楽しく覚えさせます。

最初にやらせてみたのが合体漢字。

漢字の作りや辺をバラバラに出して、２文字の熟語を作らせます。

子供達が興味を示した所で、やらせたプリントがこれ。


塾長手作りの漢字プリント♪

１問づつ全員に解かせて、熟語の読みと意味を発表させました。


段々と夢中に成り出す子供達。

塾長の用意した罠にはまった様子です。
お前らに言う事を聞かせるなんて、赤子の手をひねるようなものじゃ・・・

少し得意満面になる塾長ですが、勿論子供達には悟られる訳も有りません。

でも、これだけではすぐに飽きてしまいます。
何しろ、この頃の子供達の集中力は持って１５分。
早い奴だと１５秒です。


そこで考案されたのが双六ゲーム。

良い答え、早い答えだと自分の駒が先に進みます。
けれど、とんでも無い答えをすると後ろに下がったりします。


漢字の練習、熟語の意味、音訓読みを楽しく覚えて、あっと言う間の１時間。


ここで１５分の休憩時間ですが、なんと席に残って復習する子供もおりますね♪

なかなか良い感じになって参りました。


２時間目は算数。

全ての図形の基本である三角形を使って、多角形の考え方を教えます。


この勉強にはお母さん達も身を乗り出しましたよ。

何しろ、今までは三角形、四角形、五角形と別々に覚えていた図形を、ある事を教えると全ての図形の関連が理解できるようになるからです。

特に内角の和の所では、どうして四角形の内角の和が３６０度なのかに感心しきり。
何となく覚えていた事が、理屈で解るようになって頂けた様子です。


国語の時間は苦戦していた子供も・・・・




算数の時間には、自ら考え方を発表出来るまでになりました。

そうです。
全ての多角形は三角形の集合体なんですね♪


授業の途中から子供達は積極的に手を上げるようになりました。

自分で解らない所がここだと気が付きさえすれば、後は勉強がとっても楽になりますね。



で、授業の最後に行った質疑応答。
「何か今日の授業で質問は有りますか？」

「あの先生・・・　多角形の内角の和を求める時なんですけど・・・・」

質問を行ったのは、後ろの席にいた父兄でした。

好きこそ物の・・・

子供達に何かを教える、何かをさせる時には、これを覚えろ、これをしなさいと言っても長続きしません。

「好きこそ物の上手なれ」と言う慣用句が示す通り、子供に限らず人は自分の好きな物に向上心を発揮するものなんですね。
塾生の場合は、下手の横好きってのも有りますが・・・・

Hei成塾で最も気を使っている指導陣の課題のひとつでございます。

野球を上手にするなら、野球を好きにさせれば良い。
それには通って来る環境を楽しいものにすれば良い。
環境を楽しむ為には、子供達一人一人の居場所を作ってやれば良い。
そして向上心を発揮した際に、それに応える知識を与えてやれば良い。

と言う、３段論法ならぬ４段論法。
今の所、丸４年間で随分と実績を積み上げて来れた様子です。


で、これは何も野球だけに当てはまる論法では有りません。
勉強や仕事にも同じ事が言えるんです。


と言う訳で・・・


塾長は今度の土曜日に、ある小学校で勉強を教える事になりました♪

これは以前（２年ほど前）から要請を受けていたものですが、当時はある小学校の協●会でサタデースクール部長と言う立場でも有り、あまり手を広げるのを自ら自粛してお断りしておりました。

「わくわく」でも塾長に勉強を教わった子供が何人かいた筈ですね♪
ほとんどゲーム感覚だったので、勉強だったとは思われて無いかもしれないけど・・・

けれど現在は協●会も辞めて、すっきりとした立場でお引き受けさせて頂きました♪



依頼された小学校では、４年生を対象に午前中だけの授業を開催します。

科目は算数、国語、理科、社会。
この中で次回は国語と算数を教えます。

小学生が勉強を好きにならない問題を解決して上げれば、後は勝手に勉強するようになるでしょう、と言うのが今回の目標。
楽しく遊び感覚で覚えさせる為に、今日から教科書を元に教材作りです。
教えた子供達の成績が上がると嬉しいなぁ・・・


勿論、授業の最初の言葉は・・・・


「お前達は教わりに来ている、俺は教えに来たんだ。」


で・・・


一番最初は返事の練習からですな。

ハオッ！

最近は自宅勤務の塾長。

平日も家でコソコソ何かをやっています。
コソコソって言うと聞こえが悪いなー・・・・

家でお仕事してると便利なのが時間の使い方。
通勤ラッシュも無いばかりか、好きな時にパソコンに向かえば良いだけ。

昨日も規則正しくお昼寝の時間にウトウトしてると表が騒がしい。

見ると大勢の子供が、塾長の自宅前の子供の家に遊びに来ていました。
塾長の自宅前は私道なので、車が入って来ないのよね。

子供達の元気な声は聞いていて楽しいけれど、今日は妙に人数が多そうだなぁ。
ふと窓から覗いてみると、いるわいるわ男の子達が大騒ぎして遊んでいます。


遊びに来た子供の家を、出たり入ったり、表を走ったり跳ねたり飛んだり。

で、ふと気が付くと見慣れた奴が・・・


チョコが遊びに来ていました。


２階から覗いた塾長に、一瞬びっくりするチョコ。
塾長が右手を上げると、同じようにチョコも右手を上げて挨拶したつもり・・・

ありゃ・・・
やっちまったよぉ。

それが挨拶のつもりか？
チョコはいつからインディアンになったのじゃ？

と言う訳で、次回グラウンド３周。



みんなも塾長や指導陣の家のそばで遊ぶ時は、充分に警戒して遊びましょう。

明日から登校

今日は冬休み最終日。

みんな当然宿題は終わりましたね。
明日学校へ行く準備も終わりましたか？

例年に比べて、今年はちょっとだけ長かった冬休み。

正月気分も今日でおしまい。
さあ、明日の早起きの為に、今日はいつもより少し早目に寝るんですよ。

明日寝坊と忘れ物をした奴は、今年最初の練習でちょっとだけ辛い目にあうからね。

子供の指導

野球教室と言うと、どうしても近隣のクラブチームと同じように考えられてしまいます。

時間のある大人が、自分の趣味の一環として子供を集めて野球を楽しんでいる。
建前は「子供の為に」では有るものの、その実態は子供以上にチーム運営者が試合に勝ちたいのではないか、または彼に任せればこのチームは強くなると言われたいのではないか。

確かに塾長の目から見ても、悲しい事にそのようなチームで大人の犠牲？（玩具とも言う）になっている子供達がいるのは事実だと思います。

Hei成塾はクラブチームと比較した時に、最も大きな違いは練習時間の短さ。

他のクラブチームが毎週末や果ては平日に至るまで朝から晩まで練習しているのに対し、隔週土曜日の午前中だけと言う時間の短さです。

しかも、その大半は礼儀作法に費やされる事もしばしば。
誰かの作文にも有りましたが、練習中はほとんどグラウンドを走っていただけなんて事も多々有ります。

けれどHei成塾に通う塾生は、きちんと野球が上手くなり、楽しいから通うと言ってくれるのです。


では他のクラブチームと何が違うのでしょう？

一番の違いは指導陣の考え方でしょう。

指導陣に加わって頂く際に、必ずお願いする事が有ります。
特に野球経験者には強くお願いする事柄です。

まずは自分達がやって来た事を疑って下さい。

今まで自分達がやって来た練習が本当に正しかったのか。
その練習が何に役立ったのか。
どうして自分は出来るようになったのか。

客観的に振り返る事で、本当に必要だった練習、全く意味を成さなかった練習が区別されるようになります。

その上で、現実をきっちりと把握する事です。


この子供に正しいフォームで投げさせたい。
それには何を教えなくてはいけないだろう。
どうすれば、この子供はそれを意識するようになるだろうと言う方法論に発展します。

現実をきっちりと把握する事で、目的が出来、方法論が作られます。
これは子供が１０人いたら、１０通りのやり方で進められます。

ですからHei成塾の練習中は、失敗した事により怒鳴られる子供がいないんです。
その子供の失敗は指導の間違いに繋がる訳ですから、本来怒鳴られるのは指導陣でなくてはいけません。

これを続ける事により、子供達は自分の変化に気が付き始めます。
それは野球の技術は勿論、考え方が変わると今まで見えなかった物が見えるようになって来るんですね。


ですからHei成塾の指導陣は、子供達一人一人の性格は勿論。
その子供に何を言えば動くようになるかまで把握しています。

何度もやらせれば、その内に出来るようになるだろうなんて教え方はしないんですね。


Hei成塾に指導者が大勢必要な理由が、少しはお解かり頂けたでしょうか？

雨天荒天

塾生にとっては冬休み最後。
指導陣や父兄にとっては今年初めての３連休。

けれどお天気は良くないみたいですねぇ。


こんな日は表で遊んだり、軽い気持ちでお出かけする事が出来ません。

さて、家の中でどう過ごすかは自分次第。



家で勉強するのも良い事ですが、たまには家のお手伝いなどしてみては？

お母さんのお手伝いをする事により、お母さんは自分をどのように見ているのかが少しは解りますよ。

起きなさい。
早く着替えなさい。
ちゃんと食べなさい。
勉強しなさい。
テレビばかり見てるんじゃ有りません。
早く寝なさい。

どれもこれも、みんな一度は言われた事が有るでしょう？

せっかくの雨天。
家でだらだらしていないで、たまには真剣に家のお手伝いをしてみるのも良いでしょう。
そうすると、自分のお母さんがどんなタイミングで自分を注意するのかが解る筈です。


お母さんの家庭内での仕事って、みんなが想像してるより遥かに多いんですよ。

いつも同じ事で怒られている塾生は、事前の予防策にもなるから元気にお手伝いしなさい。




受験生はそれ所では無いでしょうが・・・

朝御飯

みんなの願い虚しく、今日は朝から雨模様。　

どうやら、午前中の練習も屋内で、午後の試合は中止となりそうです。

ちゃんと予定通り行えるのは、夕方からの忘年会だけですね。　



ところで、Hei成塾に来る子供達はやたらと早起きなのですが、日頃からみんなこんなに早起きなのでしょうか？
学校へ行く時も、あんなにキリッとして登校しているのでしょうか？

もしもそうなら嬉しいですけどねぇ。


そうなると次の心配は朝御飯。

みんな随分と早くから来るけど、きちんと朝御飯を食べて来てますか？
ふりかけ御飯だけなんてのは駄目ですよ。


写真は今朝の塾長の朝御飯。

左から鯵の干物、鮪の漬け、目玉焼きとキャベツ炒め、とろろ、たらこ、焼き海苔。
それと炊き立ての御飯と若布と長葱の味噌汁。

全部塾長の手作り御飯です。
塾長の家では、塾長がいる時は全て御飯は塾長が作る事になっています。

和食にしろ、洋食にしろ、１日の中で最も大切な朝御飯。


みんな、朝早く来るのは良い事だけど、きちんと朝御飯を食べて来なくては駄目ですよ。

全然子供達と関係無いですけど

最近、塾長はパン作りにはまっています。

元々、多趣味の塾長。
放っておくと、いつの間にか趣味が２つ３つ増えてたりするんですね。

或る日突然「○○をやってみたい♪」と思い立ち・・・
実際に始めるとある程度の所までは行かないと気が済まない性分。

そんな訳でいつの間にか多趣味になってしまいました。


最初にトライしたのがバターロール。
本当は、これの前に失敗をしてます。
いきなり中華饅頭みたいのが沢山出来てしまった・・・

ふんわりふかふか。
家中がパン屋さんの匂いになりました♪


次に作ったのが、甘い香りのするチーズパン。

軽い食感と、割った時に放たれる甘い香りが食欲をそそります。
表面はゴーダチーズでコーティングして、焦げた感じのチーズパン♪


次はチェダーチーズのレーズンパン。

チェダーチーズは塩味が利いているのですが、若干苦味もあって大人のパンって感じ。
強力粉だけで仕上げたので、かなり重たい食感です。
イギリスの朝御飯って感じ？


ハイジのカマンベール。

重たい食感の後は軽い食感のパン作り。

薄力粉を多めに混ぜて、口の中で溶けるような食感にしてみました。
表面は上新粉でコーティングしたので、素朴なパン生地になりましたが中には溶けたカマンベールチーズが入っています。


最後はオレンジピールのねじりドーナツ。

パン生地は口どけ良く薄力粉を多めにした他、ホットケーキミックスとバニラエッセンスを加えています。
極めつけは生地に練りこんだオレンジピール。

食べるとオレンジを食べてるような柑橘系の香りが広がります♪


ってな感じではまってます。

でも元々は料理が趣味の塾長。
今まで作った料理は何種類あるか解りません。

旦那に約束したラーメンも週末に作らなくてはいけませんね。


豚骨醤油ラーメン。

素晴らしい肩ロース肉が安く売られていたので、チャーシューを作ろうと買ってしまった所からここまで発展しました。
スープも手間がかかっていますが、口の中でとろけるチャーシューは絶品です。
（自分で言うか？）


直球勝負、誤魔化しの一切無いラーメン。

こちらはじっくりと時間をかけて作った東京ラーメン。
鶏がら一本勝負の直球勝負。

キレがあって、後味の良い仕上がりとなりました♪


お遊びで作った特大茶碗蒸し。

茶碗蒸しをラーメン丼で食べたいと言うリクエストに応えた物。

カレースプーンで食べる茶碗蒸しってのも、たまには良いかなって感じ？


筍の鳥つくねと豆腐の煮物。

今年の春先に筍を大量に頂いたので、鳥の腿肉と一緒につくねにしてみました。
鳥の軟骨の代わりに筍を使ったのは初めてですが、胃腸に優しい一品となりました♪


海鮮おこげ。

中華おこげ独特の、あの音を再現したくて作ってみた一品です。
物の見事に音を再現する事ができましたよ♪


近海で購入した鮪と平目の刺身。

とまあ、こんな感じで塾長は家にいる時は色んな事に励んでおります。
少しは勉強もしないといかんねぇ・・・

中学受験をする塾生へ

早いもので、今年も師走に入りました。

受験を行う塾生達にとっては、残すところあと少し。
最後の追い込みシーズンです。

私立を受ける子も、公立を受ける子も、失敗は許されない過酷なテスト。
泣いても笑っても一発勝負です。

ここで塾長から受験生の塾生にアドバイス。


今日から夜遅くまで勉強するのを辞めなさい。

へ？　と思うかもしれませんが、毎晩遅くとも９時には就寝する事。

代わりに朝早く（できれば６時前）に起きて勉強する癖を付けて下さい。
何故なら、受験当日は遠隔地で朝早くから試験が行われるからです。

その日だけ朝早く起きる事も可能ですが、それだと寝不足の頭で勝負する事になります。
試験は野球の試合と同じで、どれだけ高い技術を持っていてもそれを発揮できるコンディションが無くてはいけません。

早寝早起きの習慣は、必ずや試験で良い成績を与えてくれるでしょう。

頑張れ受験生。

久し振り

明日は約１ヶ月振りに開催となります。

また大勢の子供達の泣き笑いが見れますね。



みんな不安な顔をして出てくるんだろうなぁ・・・
随分と期間も空いちゃったしね。

何しろ学校側は言っている事とやっている事が違いますからね。
第５土曜日なんて開催された試しが有りません。

それに加えて明日は午後から学校側の説明会。
なんで開催できなくなるのか、実しやかな言い訳と最もらしい理由が作られているんでしょうね。

父兄は元より子供達が納得出来る筈が有りません。

来年の４月から強制的にグラウンドを取り上げられる子供達。
その決定発表がされた瞬間に、大勢の子供達が泣き崩れる事でしょう。

大丈夫。
君達を絶対に見放しはしません。

安心して任せておきなさい。