ある日の酢の物
くみあげ湯葉と生雲丹のジュレがけ
オクラの輪切を青紅葉に見立てました。
単調な食感になりがちですが、オクラを入れることにより少し変化が加わります。
あしらいはつるむらさきの花です。
Coffee & Milk
プロフィール
-
- 自己紹介
- 市内中心に近く、木戸孝允屋敷跡に建ち、閑静な環境と観光に便利な交通に恵まれた宿です。旬の素材を活かした「こだわり」の京会席と光明石温泉（石長松菊園）で寛ぎの旅のお手伝いをさせていただいております。
ある日の酢の物
くみあげ湯葉と生雲丹のジュレがけ
オクラの輪切を青紅葉に見立てました。
単調な食感になりがちですが、オクラを入れることにより少し変化が加わります。
あしらいはつるむらさきの花です。
Coffee & Milk
