京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

クリスタルの囁き|ω・)vol.141

2018-06-22 | 宿日記
不穏で不安
私はしゃぶしゃぶを食べたことがありません。







本日[06/18]のランチ


鶏の味噌焼き
豚の蒲焼き
近江牛ミンチカツ
サラダ



本日[06/20]のランチ


mix フライ
鱚フライ
甘鯛フライ
帆立フライ
海老フライ
ハムカツ
サラダ



本日[06/21]のランチ

ポークロースカツの玉子とじ



本日[06/22]のランチ


牛焼肉 ~温玉のせ
ナムル





でした。

月曜日は常連のお客さまのご予約が入り、まま忙しかったです。ランチも予定数オーバー。有難うございます。

水曜日はミックスフライ、フライは内容問わず安定してオーダーが通ります。なかなかの優等生。
フライにはタルタルソースをつけてお出ししておりますが、私は断然お醤油派ところによってソース派。タルタルが苦手な方やソース派醤油派の方はお申し付け下さい。

木曜日は久方ぶりのカツとじでした。お客さまは多くありませんでしたが、久しぶりの為かランチ率高かったです。




月替りメニューのクリスタル風回鍋肉ホイコローくん、最終週に入ります。
よろしくお願いします。
気になる来月の月替りメニューは、まだカルロスの頭の中でぽやぽやしている模様。
夏に向かって冷たいメニューになるか、暑さには熱さで勝負か、さて。






ネガチョフとポジコフ