ここは中国・広西チワン族自治区・三江トン族自治県・古宜鎮・三江です。
「龍勝の棚田」から「三江トン族自治県」へ行く途中です。
「三江トン族自治県」には伝統的木造、少数民族の里等があります。
三江はトン族の里。
トン料理を食べたくて、トン族の食堂に入った。
食器は全て消毒済みでラップで巻いてありました。
中国の小さな食堂でこの様に衛生的になっているとはビックリ!!
トン族特製の発酵豚肉を使ったチャーハンです。
日本人好みのマーボ豆腐もありました。
見た目に反して辛かったが美味しかった。
(見た目には日本国内の中華料理の様ですが味が違います)