昨年の秋、東北地方の棚田巡りをした。その報告です。
ここは山形市・蔵王堀田です。
「蔵王駒鳴(ざおうこまなかせ)の棚田」です。
「やまがたの棚田20選」の一つです。
山形と言えば「芋煮」。牛肉、醤油味です。これに長ネギ・里芋が入ります。
きのこやゴボウ、豆腐など好みでいろいろ鍋に入ります。新米の棚田米でお代わりをしたいです。
昨年の秋、東北地方の棚田巡りをした。その報告です。
ここは山形市・蔵王堀田です。
「蔵王駒鳴(ざおうこまなかせ)の棚田」です。
「やまがたの棚田20選」の一つです。
山形と言えば「芋煮」。牛肉、醤油味です。これに長ネギ・里芋が入ります。
きのこやゴボウ、豆腐など好みでいろいろ鍋に入ります。新米の棚田米でお代わりをしたいです。