一年365日作っているのが、グリーンスムージーです。
このバイタミックスには、ほんとうにお世話になっています。
生のお野菜やフルーツ、蜂蜜、豆乳を、あれだけの分量、毎日からだにいれるために、ジュースにしてくれているのですから。
近頃は「デザイナーズフーズ・ピラミッド」の頂点に君臨する「キャベツ」も入れています。
おなじく頂点のにんにくは、「にんにく塩麹」にして、毎日のようにお料理に使っています。
小松菜・パセリ・モロヘイヤ・キャベツ・レモン・林檎・蜂蜜・豆乳・・・。
ここに葡萄がはいったり、ときにバナナが入ったりします。
バイタミックスは、背丈が50センチもある大容量のミキサーです。
ですからお野菜でもフルーツでもじゃんじゃんか入ってしまいます。
日頃の感謝を込め、今日はバイタミックスの写真を・・・。
