食後に、一日ひとつかみの、ミックスナッツを食べています。
よほど美味しいものが手に入った時以外は、なるべく甘いものはやめようと、その代わりのおやつでもあります。
ローストはしてありますが、塩分は一切入っていません。
これが美味しい。
アーモンドと、くるみと、マカデミアンナッツ。
いっときは、アーモンドだけを上野の、ナッツ屋さんから取り寄せていましたが、近頃はずっと、このミックスナッツです。
これを食べていると、甘いものが欲しくなくなる・・・なあんてね。
たまには、スイーツも買っていますけどね。
今日のデザイコンレクションは、エルメスの新作スカーフです。
定番のデザインから、斬新なデザイン。
エルメスに新作スカーフが並ぶと、ついウインドーショッピングしてしまいます。
今日はお昼すぎから、神楽坂で児文協の常任理事会。
そのあと、2:30からは、9月の定例理事会です。
息子夫婦にプレゼントしてもらった、ネスプレッソマシーン。
私はどちらかというと、紅茶派で、もっぱら夫が飲んでいます。
たまにパンのランチのとき、「今日はコーヒーの気分」と夫に煎れてもらい、豆乳を入れて、飲むこともありますが・・・。
コーヒーのカプセルが、なくなりそうになると、高島屋か三越に買いに行きます。
写真のような箱を、二箱か三箱。
息子夫婦や、娘夫婦が来る前には、たっぷりと買っておきますが。
私は未だ、このコーヒーのいろんな種類の名前と、特徴が理解できません。
夫は、息子が好きな種類も、熟知しています。
みんながやってきた日には、彼らは「何にする？」と、４人で日に何杯もコーヒーを飲みます。
確かに、ネスプレッソのお店で作ってくれる、コーヒーやアイスコーヒーは、すごくおいしいです。
でもミルクがタカナシ牛乳だから、よりおいしく感じるのかな、などと勘ぐっているのですから、失礼な話です（笑）。
だし醤油が近年、ブームだそうです。
先日、朝のテレビでやっていました。
食べるだしや、いろいろなだしがありますが、何と言っても、先陣を切っているのが「茅乃舎」のだし。
「コレド室町」に入っていますが、ほんとうにおいしいです。
でも私が毎日使っているのは、これ。
鎌田醤油の「だし醤油」です。
だし醤油の魅力は、お醤油が生のままではなくて、すでに鯖節や、鰹節、昆布などと一緒に、みりんで煮込み、「だし醤油」として出来上がっている、手軽さです。
ですから減塩ですし、お味もとても膨らみがあって豊かです。
煮物がマイルドに仕上がります。
冷や奴などは、同じく鎌田醤油の「だしぽん醤油」というのを使っています。
だし醤油がブームというのが、とてもよくわかります。
時間があって、じっくりお料理を作りたいとき、例えば「おせち料理」などの時は、茅乃舎のおだしを使いたくなります。
それにしても、昔はお醤油というと、東京では、キッコーマン派か、ヤマサ派という感じでしたが、それらのお醤油屋さんも様々に工夫した商品を出していますし、今や、お醤油も細分化しています。
過日、作家の友人に、「卵かけごはん」専用のお醤油をいただきました。「アイスクリーム」にかけるお醤油もあるそうです。
お昼など、一人の時に、卵かけご飯を食べるときは、もっぱら、このお醤油をかけています。
深みがあって美味しいです。
これもだし醤油の一種です。
お醤油は、毎日、口にするものです。味覚へのこだわり、減塩へのこだわりが定着しつつあるのかもしれません。
秋のお彼岸が近づいています。
今日はお墓のお掃除とお墓まいりです。
写真の彼岸花は、昨日、公園を歩いていて見つけたものです。
彼岸花って、ほんとうに不思議な花です。
たとえ夏が、どんな気候不順でも、秋が暑くても、お彼岸が近づくと、必ず咲くのですから。
律儀な花です。
確かに、お彼岸に咲く花ではありますが、この艶やかさは、曼珠沙華です。
どうやら台風が近づいているそうです。
お墓のお掃除をしている時、雨に降られることがしばしばあります。
いつも、スポンジと、タオルと、花切りばさみを持参して、草むしりが終わったら、スポンジで、お墓を磨いたり、その周りを磨きます。
お墓が傷つかないように、スポンジは、100円ショップで、５個100円で買った、柔らかいものです。
ですから、使ったら捨ててきます。
でも、お掃除をしていて、土砂降りだと、閉口します。
今日も、ビミョーな感じです。
早めに家を出なくては・・・・。
バナナの形をした、お皿です。
バナナに、バナナを乗せる・・・。
このお皿では、それくらいしか載せられないような気がします。？
それとも、単なるインテリアとしてのオブジェ？
でも、インテリアとしても、ちょっと違和感があります。
でも、こうした大胆な発想で、何かを作り上げる・・・。
そのアイディアは、面白いと思います。
デパートには、もう、柿や松茸など、秋の味覚が並んでいます。
松茸ご飯・・。うふふ。
想像して手に取ったら、なんと写真のものが23000円！！
慌てて、戻しました（笑）。
代わりに買ってきたのが、きれいにむいて、パックしてある栗。
自分で栗の皮を剥くのは大変なので、数年前から放棄しています。
でも栗ご飯は食べたい・・・。
代わりに見つけて歩くのが、むいてある栗、というわけです。
さて、今夜は、栗ご飯。
お昆布を入れて、お酒とお塩少々入れて、そこに栗を入れてご飯を炊き上げます。
炊き上がった栗ご飯をお茶碗によそったら、そこに減塩の黒ごましおを、少々振りかけます。
この黒ごましおが、お味を引き立てる、なかなかの優れものなのです。
今年初の秋刀魚も、焼きます。
ああ、秋ですね、秋ですね。
昨日は、午前中に汗をかきながら肉じゃがを作って、お出かけしました。
帰宅して、ブラインドを開けたら、うつくしい夕景が・・・。
こんなに鮮やかな夕焼けなのに、空にはどんよりと重たい雲が垂れ込め・・・。
へんなお天気です。
今日もまた、真夏のような暑さだそうです。
昨日は、長袖の秋らしいワンピースをお召しになった方がいらっしゃいましたが、こんな陽気ですと、何を着たらいいかわかりません。
夏っぽくなく、それでいて暑さを感じない洋服・・・。
お洋服選びに、頭を悩ませます。
今日は午前から、神楽坂の出版会館で、5月の連休に行われた「上野の森親子フェスタ」の反省会と、来年の準備会です。
来年も、大勢の作家の皆さんと、楽しいテントスペースを作って、「親子フェスタ」を楽しみましょうね。
日本橋高島屋界隈は、このところ再開発で、工事、工事です。
高島屋のお隣には、３５階建ての「東京日本橋タワー」というのができました。（写真）
高島屋も新館の工事が進められています。
重要文化財である旧館はそのまま残しつつ、2018年末に、２６階建ての新館が完成するということです。
また、ずっとオープンを待ち望んでいたブリジストン美術館も、工事が進んでいます。
最近、パリにいらしたFBの友人、長田さん情報によりますと、ブリジストン美術館の目玉だった絵画は、いま、パリのオランジュリー美術館に展示されているそうです。 ※（８月２１日で終了したそうです）
青木繁の「海の幸」や、藤田嗣治、佐伯祐三などの作品が・・・。
ブリジストン美術館は、2019年秋に、これまでの二倍の広さになって、オープンするそうです。
すごく楽しみにしています。
さて、今日は、代々木のオリンピック青少年センターで、午後から、絵本専門士委員会です。
昨日、民藝展で、古くからの焼き物、「焼しめ繩文甕」というのを見て、我が家のリビングに、大きな観葉植物を入れている、大きな甕を思い浮かべました。
ああ、あれは「焼しめ繩文甕」というものだったのだと。
名前も知らず、もう2〜30年前、当時、渋谷の公園通りにあった北欧家具のお店「ACTUS」で見つけたものです。
大中小と、三つの甕。
おしゃれな家具ばかりのお店で、大好きで当時はソファも様々なインテリアも、いつもアクタスで買っていました。
その中に、こんな土着的なものがあったのです。
どう見ても、北欧とは関係なさそう甕でしたが、不思議と洋風家具とマッチします。
写真、上のはすごく大きな甕。直径50センチくらいあります。大きな観葉植物を容器のまま、ここに入れています。
その下は、少しだけ小さい甕。ここにも大きな観葉植物を、そのまま入れています。
その下は、さらに小さい甕。これはポトス。ですから葉っぱが下に伸びています。
写真だと大きさが、同じくらいに見えますが・・、大中小です。
この素朴さに惹かれ、ずっと大切に使っています。
柳宗悦は、こう語っています。
「ものへの愛は、日々の暮らしに根を下ろさねばならない」
甕三つ・・・。
ささやかだけど、民藝運動のその思いを大切に、甕への愛を貫きます（笑）。
