プデ(部隊)チゲ(鍋)です
初めて韓国料理店で口にした時は 店で出す料理にインスタントラーメン!?
と 吃驚したものですが どこをどう取っても ジャンクフード満載の鍋なのです
米軍から供出のランチョンミート(スパムなど)やソーセージが入るのが特徴
もちろんキムチも入れましょう
そしてインスタントラーメンと 仕上げはチーズ
チーズは とろけるタイプではなく サンドイッチなどに使うスライスチーズが向いています
その他 豆腐やキノコ類 韮など お好みで♪
本日 我が家の殿は 自治会の評議員として 祭礼の御輿巡行に駆り出されておりました。祭礼と行っても お宮の周りが賑わっている訳でもなく 本当に形式的なもので、御輿もトラックに積んでの巡行なのですが、それでも この暑さの中 午後いっぱい掛けて町内を練り歩くのは重労働。本当にお疲れ様でした。