大磯駅前・・パンの蔵を紹介しましょう！

昨日の「サザンビーチ＆港巡りのゆる～いポタ」の帰りに購入したパンの紹介をします。知らない人は参考にしてね。
初めて買ったバケットなるフランスパンの長い事。おかげでこん～な格好で約２２ＫｍもＲ１で帰ってきたんですよ

　　　　　　　　　それが　こん～な感じ　１・・２・・３・・

　　　
どうですか？あまりカッコいい図じゃないですよね。バスケットからハミ出しちゃって

だって俺はグラスに帽子、裾のバンドにグローブをバッチリのほぼ正装だぜ～好きで買ってるんだからマアいいけど。
あまり関係ないけど片目のＪＡＣＫＳを名乗っているんだし。中世の騎士なわけですよ一応何、言ってるんだかね
そう言えば騎士はエリートじゃなければなれない筈なんだが・・と言う事は俺はなる資格が無いジャンショ～ック


話変わってお店は大磯の駅前です。以前は松並木の手前にあったんですが今年に入って駅前に移転したのです。

　　　　　　　　　お店の写真が　これだ　１・・２・・３・・

　　　
６～７年前から買いにきています。１０年ぐらい前にテレビの１２チャンネルの番組で紹介されていましたね確か。

俺のお目当てはバターフランスで他の調理パン等は特に美味しいとは・・だがこのパンはピカ一でっせ～お薦め
お店の方の話によると、このパンの上にガーリックがかかっているガーリックフランスの方が人気があるのだとか

数が少ないのでバターフランスは少々品薄気味でタイミングが悪いと買えない時があります。予約をしてからが確実です
一日に３回工場から運び込まれますが最初は午前１１時頃に届きます。３時間おきぐらいに届く様ですが（要確認）

　　　 　　　　　これが　パンの写真だ　１・・２・・３・・

　　　
一番左が昼飯用に買ったソーセージがはさんであるパンで、その右の２本がバターフランス。長～いパンがバケットです。

ソーセージが挟んであるパンは２０ｃｍ弱の小振りなフランスパン風？これと言った特徴の無い味。調理用のパンですね。
ソーセージとマスタードの味で、まあ想像がつくような・・。２００円ですがチョット俺てきには「高杉晋作」かな

バターフランスは生地にバターが練りこんであり、塩味も感じ俺てきに←分かってますね少し軟らかめのフランスパンです。
長さ２１ｃｍ幅６ｃｍぐらいで１８０円。そのまま食べても、オーブントースターで２分ぐらい焼いても美味いです

特に他の味付けは必要ないですがレタスとハムなどのサンド風にしても「大変おいしゅうございます」岸さん風に
皮の部分よりも、生地の味を味わう感じのフランスパンの部類かな？あくまでも好みの問題ですが？

最後に長～いバケットは実は初めて買いました。長さ４５ｃｍ一番幅広い所で６ｃｍぐらいです。表面に白い粉がふいてます。
一般的なフランスパンに近い味と硬さですが、皮の部分を噛んでいるとパンの旨味が分かる感じですね表現が難しいです？

両端の皮の硬さはハッキリ言って硬いです。本来フランスパンは皮の部分が一番美味い設定ですので。王道かもな

値段は２６０円。高いか？安いかの判断は各自でお願いします。まあ、一度騙されたと思って食べて下さい

参考までに：Ｔｅｌ.０４６３（６１）４４４１です←なんて紳士的な俺違いますね「親切な」の間違いです
くれぐれも味の好みは十人十色ですので、そこのところはご了解宜しくね。自分は美味いと思っていますが

話は脱線：昨日のポタ。大磯までは（約１時間）ウオーミングアップで巡航速度２０Ｋｍぐらいを心がけて走りました。
大磯から柳島までは少しペースアップで巡航速度２３～２５Ｋｍぐらいのペースを一定で。

柳島からサザンビーチは２７～２８Ｋｍ巡航を６速キープで。運動の為ケイデンスを多くするのが目的。
途中、フラットなところで試しに６速キープ（あえて７速使わず）で最高速チャレンジ。１００ｍぐらいしか続かなかったが

メーター読み４６Ｋｍぐらいでした。年だなもう少し続けば５０Ｋｍぐらい出たかも
まあ無理は禁物だし自他共に認める「ポタリスト」だし、これ以上は必要ないな！後は坂でもう少し能力を上げねば

しかし今朝は雨がかなり強く降ってたな昼頃から一時上がったけど夕方から又降りだしたし、イヤな天気だったな


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