ギョエ～初めて見たボラの卵巣（カラスミの材料）Ｂｙ酒匂川河口！

本日はですね昨日はＢＩＧの換金に近くの信金に寄り（２０分近く待たされ）その足でリムテープを買いにセオ・サイクルへ。

店の方に説明をしママチャリ用のテープを購入です。５ｍあるので後輪を二重に巻き前輪は一回巻きでデフォのテープで二重にすれば？

雨の日か夜の暇な時に作業をする事にすれば良し。１２ｍｍ×５ｍで２５０円でしたが特に他のを薦めなかったし？これで良いんでしょう。

　　　　　　購入したリムテープ　１・・２・・３・・
　
説明によると俺の希望する様な少し厚めのリムテープが無い様なのでこれにしたのですが・・？まあスポンジよりはマシかもな？

３時から打合せの予定が入っているがまだ１０時半だし、チョコットポタなどしてから帰りましょうかと思い鴨宮方面に向かいます。

酒匂川を渡り右岸｛右岸、左岸は上流から下流方向を見てです。海側（下流）から見ると左が右岸、右が左岸ですからね｝の土手を走りＲ１へ。

考えたらまだ酒匂川の河口の左岸側に行った事が無いジャン城東高校を過ぎ直ぐに左折で堤防上を少し走り１１時頃到着です。

と間の繰り返しの天気でしたが少し暑い陽気です。釣りをしている人達と河口付近にはサーフィンの人達がいます。

　　　　　　　少し沖に釣り船が５艘程見えます　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはサーフィン野郎達？楽しんでるかい？
　　　
釣り船はイナダ狙いらしいですが釣れた様子は無いらしいです。釣りはボラ狙いの投げ引っ掛け釣り？針は反しが４～５本付いたもの。

釣り人は８名位で見たところ６５才以上の人達ですね。砂浜に穴が掘ってあり腹を切り開かれたボラが沢山ゴミの様に棄てられてます。

一瞬、ナチスドイツのアシュビッツ捕虜収容所の写真を思い出しました上品なこのブログにふさわしくないので写真は無しです。

サーフィンの方はソコソコの波で楽しめている様ですね？近くでないので分かりませんがヤッパ若い人達なのでしょうね？

　　　　　テイクが始まりました　どうなのでしょうか？　　　　　　　　　乗り始めましたね　スタンスは決まったのでしょうか？
　　　

釣りの人達はカラスミ用の卵巣を取る為らしいです。ウニ、コノワタと併せて日本三大珍味と呼ばれる濃いチーズの様な味わい？

カラスミは魚の卵巣（主にボラ）を塩漬けし、塩抜きした後から天日干しし乾燥させた物とか？長崎県が産地では有名らしいです。

俺は食した事がありません、マア貧乏人と言う事ではなく魚の卵巣自体が苦手です。タラコ、ウニ、イクラなど坊ちゃん育ちの俺はダメ

　　　　　　　ボラの腹を割き始めて　１・・２・・３・・　　　　　　　　　　　　途中段階　傷つけぬ様に丁寧に　１・・２・・３・・

　　　
慣れた手つきでです。皆さん漁師さんでは無い様ですが趣味と実益を兼ねた良い趣味かもなでも棄てられたボラが哀れだな俺的には


そして取り出された卵巣が　これ　１・・２・・３・・　み・・見事な立派さです。　長さは２２～２５Ｃｍ位ありますね脱帽です何が？
　
り・・立派過ぎです参りました俺の上品な暴れん棒将軍では到底太刀打ちできませんがな皆さんは如何でしょうかね

これでカラスミに加工され製品になると最低でも５、０００円以上は間違いないとの事です。凄いですね、一度試しに食してみたい気が・・？

平塚の馬入や茅ヶ崎の柳島河口のボラは臭くてダメらしいです。平塚方面の人もここ酒匂川河口に来ているみたいですね

今日の陽気はまだ水温が高くてアマリ釣果は上がらないとか？金木犀が咲く頃が一番良い頃らしいです勉強になりますね

話しかけるまでは無愛想な人達ですが、話始めると親切に説明してくれます自分から溶け込めば皆さん良い人達ばかりです

如何だったでしょうか？自分も知らない知識がつきましたが？少しは何かしらの勉強になったでしょうか？

今後とも上品で知性溢れるブログで行きます！このレベルについて来れるかな～


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※天気が回復して来たみたい・・雨が上がり薄日が時々差してきた様な？