柚子でいろいろ

出かけたら、シャレオ地下で産直市に遭遇。

柚子、葉付き大根、隼人瓜などを買いました。

 

葉はおひたしにして、まずは柚子大根を。

砂糖を多めに入れると美味しいです。柚子だけでは酸味が足りないので酢も足す。

唐辛子を入れ過ぎで辛かった・・・

柚子に大根で柚子大根なら、柚子に隼人瓜で柚子隼人瓜。

瓜は大体が夏の食べ物で、体温下げそうな気がするけど、今は野菜が何でも高いので2個税込み150円はお買い得。二人家族なら4回分はある。

 

これもおいしくいただきました。

 

明日はイレギュラーで大学へ。朝、工房は誰も来ていないので寒いし、暖房付けても初めは風が吹くだけで余計寒い。防寒対策しっかりして出かけます。