SHIGE＠岐阜市

2007年12月21日 / 岐阜市

SHIGE＠岐阜市へ。

担担麺・激辛注文。
熱々のニンニク風味に一味がドッサリでかなりジャンクな味わいでも、独特な担担麺らしさの味は残っています。モヤシもたくさん入ってますが、モヤシの臭みはなく、鮮度が良く水分を含んだ旨いモヤシ。
麺は、モチモチとした麺でバランスも合っています。

餃子は、肉系の旨い餃子でした。

好み度　４

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