杏亭＠中村区

杏亭＠中村区へ。
中毒性ある、汁なし担担麺を注文。ランチだとライスサラダ付

濃厚な芝麻醤に辛味あるラー油たっぷりで、コッテリと重たいですが、濃厚な旨さと香辛料の刺激で癒されます。
麺は、ぱすたのような平打ち麺。
〆は、ごはん投入

好み度　４

丸和＠中川区

丸和＠中川区へ。

まかない合え麺を食券で。

まぜそばみたいですが麺の底には、丸和のスープが入ってこってりと濃厚な旨み。丸和の味を残す美味しい合え麺でした。

好み度　４

エリモ＠豊田

エリモ＠豊田へ。

チャイナポート３が定休日で、外見が怪しくスールーしてた、エリモへ初訪問。

コーヒー＆ラーメン店ですが、中華＆ラーメン店みたいなお店です。

素のラーメン、醤油、味噌は避けて、から揚げ、カレーラーメン注文

から揚げは、中々な旨さ。カレーラーメンは、ゴールデン？のようなルゥーテイストで、よくある中華料理屋さんのカレーラーメンといった出来。
山間部では、平均的なお店だと。

さんさんぴん＠大野町

さんさんぴん＠大野町へ

最近出来た、中華ラーメン店です。

から揚げセット８００円注文。

から揚げは、中華店らしく、薄味ながら味は中々。
ラーメンは、ネギが多く、どこにでもある中華テイスト。
すべてが、どこにでもある中華料理屋さんのお店でもあります。

揖斐郡大野町下磯３０９－２
０５８５－３２－０２５６

滋庵＠守山

滋庵＠守山へ。

和えつけ麺８５０円注文。

滋庵らしい、トマト、チーズを上手く使った和え麺は、和とイタリアンが混じり合って
ケンカしそうですが、美味しくまとめ、ややイタリアンテイスト。
和のつけ汁を付けると、サッパリとリセットしてくれる役目。
〆は、和のつけ汁を丼に入れて、３度楽しめました。

好み度　４，５

北の獅童＠刈谷

北の獅童＠刈谷へ。　喫煙店。灰皿がやたら多く煙たい店内。
味噌ラーメン８００円注文。ランチサービスナシ。

動物系の出汁はあまり出ていなく、油も少ないのでコクも乏しい。味噌ダレの味が強く、
炒めた細モヤシは、モヤシの味が強く、安っぽいどさん子風テイスト。
麺からか、スープからなのか？、食べ終えた後の保存的な味が残る一杯。
３年前の醤油は、食べた後の保存的な味は残らなかった記憶ですが・・。

好み度　２，５