一樹＠清洲

一樹＠清洲

台湾ラーメン注文。細麺でコール。

ラードでコッテリと炒めた野菜は腕のある作りで、野菜の甘みとニンニクの使い方が上手です。スープも清湯の上品な味わい。

好み度　３，５

萬珍軒＠中村区

萬珍軒＠中村区

三河方面によくある萬珍軒ではなく、名駅の萬珍軒です。
ラーメン、マーボー飯を注文。
豚骨ベースに卵とじは、昔と変わらず、久々に食べても旨いと思うラーメン。

マーボー飯は、痺れる辛さで結構辛口。本場の味でクセになる美味しさ。

好み度　らーめん３，５　マーボー飯４

 

いっちゃん飯店＠豊川市

いっちゃん飯店＠豊川市

担担麺がウリのお店。

マーボー麺セット注文。

中華ベースのスープが多めに入って、マーボー豆腐は、甘辛く万人向けの味。 もっと痺れが欲しいところ。
セットについてくる、ジュースは、長家時代と変わらず。

好み度　３

セブンイレブンの生タイプの「すみれ」

セブンイレブンの生タイプの「すみれ」４５０円を食べました。 （今はないかと）

本物に近い味でビックリ旨い。麺だけは、インスタントチックで残念。

好み度　３，５

 

Ｈｉ－ＢＲi＠豊川市

Ｈｉ－ＢＲi＠豊川市へ。

女性が気軽に入れるオシャレなお店です。逆にヤロー同士は引くようなお店。

限定味噌ラーメンを食券で。
ランチだとバイキング式のサラダと小ライスがつきます。

アッサリながら濃い目の味噌ダレで赤味噌ベースだが上手くまとめています。魚粉で魚風味も充分にあり、中々旨い味噌ラーメン。

好み度　４

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文福＠柳津町

文福＠柳津町へ。

以前は、中華料理屋さんがあったところです。
珍竹林と関係あるみたです。
カレーベトコンがウリみたいですので、カレーベトコン、（ニンニクマシ）エビヤキソバ、ニンニクチャーハン注文。

カレーベトコンは、中華ベースのスープにやや辛口のカレー味のベトコンで、モヤシとカレーとの組み合わせは、微妙な感じ。

エビヤキソバの方は、どこにでもある感じでもあります。

ニンニクチャーハンは、普通。

すべてが、普通のお店。

好み度　３

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