大黒天＠一宮市

大黒天＠一宮市　灰皿ナシ

　

久々の訪問

　

中華そば５５０～注文すれば、から揚げ、十五穀米が無料で食べ方題とかなりCP高いです。

台湾ラーメン７００円注文。

台湾スープはアッサリ中華ベースよりですが、ミンチは、味仙＠今池本店テイスト。

惜しいのは、麺がイマイチというか合わない。低加水が合うのと、スープを少なめなのが良いかと思いました。

から揚げは、まぁ、食べ方題なので、、、

味は、確か以前は、如水に近いような目指したかのようなお店でしが、、、、

ご主人の気遣いは凄いです。

好み度　３，５

 

まぜそば小島屋＠春日井市

まぜそば小島屋＠春日井市　禁煙？

　

日心月歩の跡地になります。この場所は「魔」の場所で「日心月歩」は人気店だったので大丈夫だと思いましたが、、、それでも閉店と。一番初期は、指の○い店主でしたが、、、チャーハンは絶品でした。

立派な食券機。個人店では無さそうな、、、でも、営業許可証見ると、店名と同じだし、個人なのか？

台湾まぜそばウリですが、ベトコンまぜそばがあったので、ベトコンまぜそば、台湾丼を食券で。

作り方の見ていると肩と両腕の入り方が素人ではないどっかの中華店でも経験がある腕。

炒めたヘッドはややしんなりしているけど腕はあります。

味付けは、薄味でもなく、塩分でカバー。

台湾丼は、フルーティーな味付けでドライフルーツで下味をつけているでしょうか？おそらく台湾まぜそばも、甘い南国的な味のするラーユかミンチだと思います。

好み度　？　まぜそばは経験値少ないので。味は普通でしたが、、、

最近、春日井市では、勝川駅前、１９号沿いにもまぜそば専門店が出来ましたが、、、スープOFFはすぐに開業出来ますね。

 

 

江楽＠守山区

江楽＠守山区　　　喫煙店　（灰皿ナシ・言えば灰皿出すお店）

経営者が変わった様子みたいです。

台湾ラーメン・チャーハンセット９８０円がお得にあります。セットから野菜マシ１００円・激辛１００円＋することが出来ます。

台湾ラーメン・激辛・野菜マシでチャーハンセット１１８０円

台湾スープが多くなり、八角風味どんこ風味が少なくなったような、、、野菜は少しシャキシャキ感が減った感じです。

卓上のアイテムがなくなりましたが、ニンニクコールすれば出してくれます。生刻みでした。

　盛り付けです。

チャーハンは一人前にしては多めですが、味は普通。

すべてがアレでしたが、コスパは良く。

好み度　３

 

 

 

 

みなと家＠半田市

みなと家＠半田市　禁煙店

　

店内は豚臭い本物スープの証拠

ラーメン（大）７８０円を食券で。アジコメ・ヤワ・多めでコール。

豚の出汁がシッカリとして鶏のマイルドさとチーユでコッテリ感を＋。

途中で、生姜を入れ、〆に酢（言えばくれます）を入れてサッパリマイルドにと。

好み度　４