2015年１月のまとめ

２０１５年１月のまとめ

７８杯　まぜそば除く

一位　ノ貫＠横浜市　出汁蕎麦

二位　いのうえ＠横浜市　アゴそば限定

三位　雨ニモマケズ＠東京都北区　塩

四位　営利庵＠名古屋市守山区　煮干そば

五位　地球の中華そば＠横浜市　汐そば

六位　麺や一紅＠熊本県天草市　味噌

七位　古亭ラーメン＠熊本県　チャーシュー麺

八位　ＲＹＵ－竜＠伊勢市　汐ラーメン

九位　草庵＠松阪市　塩（濃厚）

十位　登里勝＠桑名市　醤油（煮干）

インパクトでは、「西峯＠熊本県」「さんぽ＠春日井市」