陽山＠半田市

2015年08月30日 / 愛知県知多半島

陽山＠半田市　

　

担々麺　３辛９５０円税別注文。昼時ライスサービス。

担々麺でも個性ある作り。自家製芝麻醤にフワフワ玉子とじ風味してあるような？

３辛だとラーユが多くてアツアツでやけどしそうです。

麺は細麺のヤワ麺。スープがコッテリと重いので、太麺カタメが合うかと。

好み度　４

 

 

 

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空庵＠緑区

2015年08月30日 / 愛知県名古屋市

空庵＠緑区　７月２１日分です。

　

鴨ラーメン店としてリニューアル。

鴨はちらーめん８００円　はやしカレーライス４００円注文。

上品なアッサリでありながら鴨出汁の動物系のコクとアゴ出汁風味。レアな鴨肉も美味しい

麺も滑らかさと喉越し良い麺でスープとのバランスも良く出来ています。

８００円税込みの値段も素晴らしい。

首都圏でも負けない作りなラーメンでもあります。

〆のカレーも美味しい。

好み度　４，５、

 

 

 

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アルプス食堂＠韮崎市

2015年08月30日 / 山梨県

アルプス食堂＠韮崎市　

　

１４時過ぎでも満席＆待ちもある人気店

アッサリとした豚ガラ醤油にチャーダレの旨みと化調の力の昔ながらの万人向け中華そば。

タンメン、餃子なども人気な様子。

好み度　３，５

 

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