ハッセルバックポテト？ つくってみました。

ハッセルバックポテトってなんだ？　と思い、動画を観ながら作ってみました。


よく洗ってから、箸を二本置いてその上にポテトを乗せて切ると、下まで切り落とさなくて済みます。
写真は箸をとってしまった後なので、詳しくは動画をどうぞ。


一見よさそうですが、丁寧にポテトの切れ目にニンニクバターを塗りこむ作業を手抜きしてしまい、味の浸透がいまいちでした。
こーひを飲むときのソーサーを使ってオーブンに入れたので、上にひびが入っています。耐熱皿を使いましょう。。
次回はもっと几帳面な作業をいたす所存です。。。

参考動画です。



漢方アメリカOnline
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