たいしたことないと思っていた近くの四川料理屋さん 大当たりだった！！ 重慶人家 Sichuan Chong Qing Cuisine

このお店はできてから1年以上たっているのですが、なぜか入る気がしなくて、今になってしまいました。


以前、お！四川料理か。。と思ったのですが、この写真がおいしそうじゃないのです。。それが今まで入らなかった原因だと思います。

Yelpになたくさんの写真が出ています。
https://www.yelp.com/biz/sichuan-chong-qing-cuisine-san-mateo



突き出しっていうんですか。。結構おいしいのです。



これは、海鮮湯麵です。以前別の四川料理屋に行って、辛そうなのをとったら、辛すぎて食べられなかったので、ますはスープ麵から。
残念、、、これは全然おいしくありませんでした。。麺も全然こしがないんです。
この時点では、ちょっと後悔しましたね。。


腰果鶏丁（カシューナッツチキン）。。。これすごくおいしいのです！！よかった。。


紅油抄手　これはこの久しぶりの大ヒットです！うわーー！おいしいなあ。。と思ったくらいです。
普通、ほかの店で食べるこの料理は、ワンタンに辛いピーナッツソースがかかっているだけだったり、辛いソースが絡めてあったりしているものが多く、それなりにおいしいものなのです。

しかし、このお店の紅油抄手はニンニク味のきいたおいしいスープに入っていて、ワンタンも水餃子に近いボリュームでとてもおいしいのです。写真では少量に見えますが、たっぷり入っています。

一見、真っ赤な油が浮いていて、めちゃくちゃ辛くてしつこそうに見えますが、全然そんなことはありません。さっぱりとしたスープで、辛さも程よいのです。

あれから続けて通っております。
ちゃんとした四川料理のお店は少ないですからね。
よかったよかった。。