お好み焼きを作ってみました。

こんなのができました。

突然ですが、小田原のお好み焼き屋の老舗「八島」は家内の叔父夫婦やっているお店です。
ですので、彼女にはたまにお好み焼きを作ってもらっていたのです。
今回は、私が作ってみました。
どれもおいしくいただきました。


少し割れてしまいました。


卵をかけてみました。

粉や材料は自分で日系スーパーで用意したのですが、この動画を参考に焼いてみました。
https://www.youtube.com/watch?v=zEu_GmSFISw

いわゆるB級グルメっていいですよね。