やっぱり暑かった
今日も早起き父さんの日でした
昨夜は父さん２２時頃帰り
母さんは 本宅２名の力も借りで 今日のうどん生地作り
２キロはレッスン用
６００ｇは 晩御飯用
女性の足で踏むのは結構時間がかかります
これがすんだら 晩御飯用の生地
夏向きに 青紫蘇を入れてみました
青紫蘇うどん
父さんは２２時ちょっと前に帰宅
とにかく早く寝たい
でも２３時は過ぎちゃいました
父さん今日眠くならなかったかな？
母さんは父さんを送り出し お教室準備
７時になったら 春ちゃんを本宅にお願いしに
帰ってきてから 部屋の掃除
今日は生地を床で踏むので 床は念入りに
例の スチームモップ出動です
９時ちょっとに掃除 準備がおわり
ちょっと休憩
１０時に皆さんいらっしゃいました
先ずは 説明
母さんがうどんを切るまで
次に １人１人 のして 切って
次に 生地を踏んで
茹でて 天麩羅を揚げて 試食
お腹一杯になったそうです
次回は 汁の作り方 と のし 切り の復習
粉は もう少し生地に弾力があって 母さんの好きな粉を使います
ちょっとだけ今日の粉より のすのが大変かもしれません
今日は４名でしたので ３時間ちょっとかかりました
皆さんが帰られた後 後片付けをし
約束通り 春ちゃんに会いに本宅へ
夕方から 今夜のうどんをのして 父さんの帰りを待ち
遅めの晩御飯
２０時以降は食べないことにしていますが 紫蘇うどんなので 本日はOKに
紫蘇うどんの感想は・・・
明日にでも
こうして 本日も終わりました
明日も早起き
頑張りましょう～
ここからは 我が家の胡瓜３号のお話
毎日 毎日 胡瓜と苦瓜チェックの父さん
「もう 収穫したほうがいいよ！ 何にするの？ どうやって食べるの？」
うるさい
残念な事に いつも採れるのは
１本
この日は（７月２日） 忙しかったので 記念写真は父さんにお願いしました
春ちゃんの頭にのせて
これがね 簡単なようで
実は バランスをちゃんと取っている春ちゃん
その証拠は
横に転がり 落ちそうなのを 頑張って止めていましたいました
ね～ 
もう一度真ん中に乗せて バランスを取ってもらい
父さんから ＯＫが出ました
そして この胡瓜は この日は炒め物に
ベトナム料理です
酸味があって美味しかった～～～
この後の胡瓜は もうちょっと辛抱です