強烈～
今日はなんと始発電車じゃ～ 間に合わないと言う父さんの出勤時間
3時50分起床でした
でも もっと早いのがこれからやってくる
本日は母さん 家でのお仕事だけなので
久しぶりに父さん送り出し寝ることができました
5時にお布団に入り 自然に目が覚めたのが8時45分
お隣で 春ちゃんはまだまだ熟睡
10時に春ちゃんのお散歩で本宅へ
母さん目覚めのシャワーを本宅で頂き
ついでに春ちゃんも洗濯
春を本宅に預け お昼前に帰宅
今度は 明日のお教室の準備で うどん生地踏み
今回は 皆さん2回目のレッスンなので 粉も少し力のいる粉に
その粉は 母さんの大好きな粉
白 鳳
とにかく美味しい～～
コシもすごいし 味も良いし
ただ
伸すのが大変 
慣れないと ちょっと苦労するかもしれません
試食と 皆さん練習用と 今夜の晩御飯用に 2キロ踏みました
父さんが居ないので 母さん一人で頑張りましたよ～
生地が出来上がり 今度はおつゆを
返しも足りなく
返し作りから
出しを取り 返しと合わせ ザル汁完成
この汁で 素麺を食べると最高です！
頑張った母さん
ところが 髪の毛が限界で ここ数日 家族にも八つ当たり
髪の毛を切ったのは1か月前ですが この前カットした人のカットがシックリいかず
切ってきたその日から 気分が
ばあちゃんからも 「とにかく切りに行ってきなさい」 って
それくらい バサバサして イライラしていた母さんです
どうも あの日カットした方は ・・・ ×
うどんを踏み終わり やっぱり行こう！
でも 暑い 遠くには行きたくない
近所の 別の美容院に行き ちょっとだけスッキリ切ってきました
もう落ち着いた母さんです
帰りに春ちゃんを連れて帰り 間もなく父さん帰宅
明日の材料を買いに ちょっと遠くのお店へ
家に帰ってきたのが19時
それから晩御飯のうどん打ち開始
やっぱり コシが強い 白鳳
なかなか伸びませんよ～
やっと出来上がり
家族は皆 
うどんを茹でて
美味しい色
この黄色っぽいのは 美味しい色
それから 鴨汁せいろ
青森の 鴨
合鴨がよかったのですが これしかフードショーには無く
残念～
うどんも茹で上がり やっと晩御飯
青柚子をのせて 
ご飯はモロコシ飯
このほか 天麩羅も上げて 天ざるも
白鳳 最高でした！
今夜の晩御飯の難点は
鴨が硬いのが・・・
合鴨のほうが柔らかくて食べやすです
この次は この前買ったお肉屋さんで合鴨を買いましょう
今日もバタバタして ちっとも準備がはかどらなかった1日
明日は早く起きて お教室の準備をします
もう寝ませんと