今日も料理にケーキに

2021-08-13 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

 

また梅雨入りしたみたいなお天気ね

 

瞬く雨らしい

 

気候も変だし コロナも大変だし

困った世の中です

 

この先どうなるのかしらね

 

今日の父さんは 昨日と同じ感じ

ちょっと遅めサラリーマンタイム

仕事終わりは遅い

 

お弁当は1個

 

明日も同じ感じ

 

シニアになったから? コロナの世の中だから?

 

勤務時間がとにかく変わりました

 

寝る前から朝ごはんは何か? しつこく質問され

 

起きたらすぐ また 飯は何? と聞かれる

 

どうなってるの? 父さんの頭の中は 

 

帰るコールも 飯何? 

 

食べられない時は 飯 何食った? 朝飯何?

 

ちゃんと答えないと  怒る 

 

そんなにご飯が気になるし 楽しみなのに

 

結婚前は 家に帰っても飯のない毎日だったらしい 

 

食費はちゃんと毎月5万渡していたそうだが

 

5万×12カ月 ×10年 そのお金はどこへ行ったのか

お菓子とビールの毎日 

出会った頃は ブツブツが凄い人だった  顔と頭皮に

 

母さんと付き合うようになり 毎晩 ばあちゃんのご飯をたくさん

 

美味しそうに食べてたのを思い出す

 

そして 問題の朝ご飯

 

ここ数日個々での生活が多かったから

晩御飯は食べないことが続いてる

と言う事は 朝ごはん お弁当 は1から考える

 

まっ それ普通でしょ~ って方も多いだろうけど

 

我が家は 残り物を翌日 翌々日まで が多い(父さん晩御飯食べない日が多いし)

夜ご飯が無いと 朝が大変なんです

 

今朝は 冷凍あんかけ湯せんで

 

餡掛け焼きそば

 

麺はこの前買ってあった

 

 

ちょっとあんが強すぎるのも有ったのね

 

でも 美味しいって

父さん送り出し

 

今日も

 

今日でひと段落かな

 

先ずは 

 

 

筑前煮

 

彩にキヌサヤだけど

 

冷蔵庫にたまっている 我が家の華厳の滝を入れちゃった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも冷蔵庫に入っていて欲しい

 

筑前煮だね

 

 

とにかく 美味しい!

 

 

これを作った後 ロールケーキ作り

 

実は 昨日作ってあるんだけど

 

そのレシピが美味しくなかったの

 

そのレシピにも書いてあったけど そうなんだ~ って思えば

食べられないこともないけど

 

ロール生地がかたくて変なレシピ

 

我慢しようか悩んで

 

やっぱり許せない

 

昨日下準備して

 

遅い帰りの父さんに 生クリームも買ってきてもらい

 

今朝 いつもの自分のレシピでロール生地を

 

ある時から作れなくなったロールケーキ(ロールケーキの生地は簡単よ)

 

封印していたのを 昨日~挑戦

 

そのお話しは後程ね

 

来週は少し落ち着くかな

 

お家ように焼売作りたくなっています