なんかやることいっぱいだった日 朝はかつ丼のタレ作り

2021-08-11 | 日常

 

 

今日は父さんちょっと遅めサラリーマンタイム出勤でした

 

お弁当1個

 

仕事終わりは 久しぶりに22時過ぎまで

 

お家に帰ってくるのは23時半頃かな

 

定年まであと数年

 

仕事内容が おじいちゃんスケジュールになったみたいで

 

あまり遅いのとか 泊りとか無くなってしまいました 

 

今日は久しぶりに遅め帰宅だね

 

 

ゆっくり起きればいいのに 早く起きてきた父さん

 

朝ごはん早くしてくれ 腹減った と言われたけど

 

急すぎるでしょ

 

母さんは お弁当作り

6時に起きて 

 

今日はかつ丼予定だったから 作るついでに いくつも

 

かつ丼のタレをね

 

玉ネギ入れて 1食分ずつ冷凍しておきます

 

カツと卵さえあればいつでも

 

作っておくと便利なの

 

今日は8食分仕込みました

 

 

 

 

 

 

1人分 玉ネギは40g  汁が 90g~95gだったかな?

 

小分け冷凍しましたよ

 

 

これが終わって お弁当作って

 

父さんの朝ご飯1時間前倒し~

 

 

朝から忙しかった

 

もう~ 早く仕事に行ってほしい

 

 

落ち着きませんよ

 

 

やっとお仕事に行って

 

梱包4つ

 

急遽荷作りが2つ増えて テーブルの上が大変

 

 

梱包した段ボールごと冷凍庫に入れたり 冷蔵庫に入れたり

 

入りきれないから 集荷も時間差で

 

一気にだすと 伝票書く時間が長くなるから 冷凍物 溶けちゃいそうで怖いからね

 

この時期は本当に大変です

 

 

荷物が一段落して 買い物に行きたかったけど

 

疲れちゃって 明日の到着でネットで

 

買い物行かずに済んだから  

 

今度はケーキ作り

 

ある時から作れなくなったケーキを再挑戦

 

レシピを変えてね

 

あまり美味しそうじゃないレシピだけど仕方がない

 

 

生地焼いて 中身は明日

 

その材料を買いに行きたかったけど ネットで

 

明日は荷物の発送2つ

 

明後日も2つ

 

これで 一段落かな

 

来週はダラダラ過ごそうと思います