色々試したけどコレが良い

2021-08-25 | 母さんの手づくりorレシピ

 

今日から1週間が始まる我が家

 

目覚ましが鳴る20分くらい前だったかな?

 

3時ちょっと

 

父さんが布団の中で

 

「あれ? なんだろう? 虫でもついてるのかな?」としゃべっていて

 

寝言? と思ったら

 

間もなく起きて洗面台へ

 

寝言ではなかったみたい

 

そのまま起きちゃうのかと思ったら

 

また蒲団に戻り 

 

間もなく目覚ましが鳴りました

 

早くに起こされた母さんです

 

で 頭についたって 気になるから 聞いてみたら

 

寝ていて 頭を触ったら 何かがついてて・・・

 

ゴキブリかと思って

 

という話

 

ゴキだったら大変! 

 

ゴキじゃないことを

 

 

そうそう 今日は早起き父さん お弁当1個でした

 

 

母さんは久しぶりの

 

コロナになってGotoトラベル以来 今日のところと 美容院 が 一番遠くのお出かけ

 

美容院の方は 前回 前々回 は近くで済ませていた

 

増えたからね

 

今日行ったところは 

 

毎回 違う人 って言うのはちょっと気になる このご時世

 

行かなきゃいいって話なんだけどね

 

 

あと ちょっと心細い感染対策

 

ばあちゃんも そこに行くと話すと  気を付けてよ って必ず言う

 

そろそろワクチン2回目接種後2週間たつから 少しは安心かな

 

家族みな接種済になったし

 

していないよりは少しは良い

 

でも十分気を付けてお出かけしました

 

マスク2種類

 

外歩く時は楽なマスク

 

到着したら 身近に人がいて 狭い空間に2時間ちょっといるから 不織布マスクにかえて

 

ところで 

 

コロナの世の中だけど 

今日お話聞いていたら 結構皆様

 

ご旅行 遠出 されている様子

 

うちは我慢しているけど

 

早く旅行に行きたいな~ と思った本日でした

 

 

 

今日は書こうと思っていたことをします

 

 

それは ニンニク と 生姜 の保存

 

FBには前に書いたけど ブログに書いていなかった

 

 

ニンニクの保管

 

結婚してから 色んなものかってみた  ニンニクの保管

 

ガーリックポットだけでも数種類使った気がする

 

その他色々やってみたり

 

で ある時 お菓子の箱を捨てようと思って手に取った時

 

赤いし可愛いから何かに使えないかな? って いつもだと素敵でも可愛くても捨てちゃうんだけど

 

その日はそう思ったの

 

何か入れるものあるかな?

 

考えたけど 無い

 

じゃ~やっぱり捨てちゃうか!

 

と思ったけど

 

そうだ! ニンニク入れてみよう って なんだかそう思った

 

中にキッチンペーパー敷いて ニンニク入れて

 

蓋に穴開けて

 

なんだかそうすればいい気がしてね

 

 

 

 

 

 

 

 

わかった!

 

なんでそう思ったかって

 

畑のさつま芋 昨年の10月に収穫したんだけど

 

土がついたまま 紙袋に入れて 外のベンチに置いてあるの

 

それが 今でもピンとしてて

 

ニンニクもそうすると良いだろうな~って

 

ガーリックポットも そのまま外の空気に触れる作りだけど

 

不思議と カラカラに干からびちゃうことが多かった

 

ガーリックポットも数種類使った母さん

 

さつま芋でいい感じだったから 紙だといいかも って 思ったんだと思う

 

 

そして 火の側じゃないところに置いてみた

 

 

 

 

これがね~  今までで一番いい感じに保管できるって事がわかったの

 

 

生姜も冷蔵庫に入れないと 長期保存可能 って言うけど

 

干からびちゃういそう

 

昔の人は 砂に入れて 外に置いていたね

 

そこに ちゃんが   をしているのを見たことがある

 

 

ニンニクがいい結果だから

 

つい最近 生姜もお菓子の箱デビュ~

 

たねやのバウムクーヘンの箱があったから    

 

 

 

 

でその結果は

 

 

やっぱり良いよ!

 

 

 

この方法

 

今年は生姜も植えたから 収穫出来たら こうして保管しようと思います