昨日は おもうまい店 を最後まで観ちゃった
今日は3時20分起きなのに
あのお蕎麦屋さん気になるね
こんなおいしいお蕎麦は食べたことない！
とか
汁が美味しい
とか
蕎麦より 汁が美味しい～ って言うのが特に気になるね
暫くは激込みなんだろうな～
中華料理を勉強していたお店が よくテレビに出ていて
出るたびに
3か月くらいは凄いことになる！！って 先生が話してた
お弟子さんのお店でもいいから 汁を味わってみたい
と思いました
と言う事で 本日も寝不足
寝ればいいじゃん と言われたけど
今日は出かける日 
父さん送り出し
昨日仕上げた 第3弾の黒豆を瓶詰めしたり
第4弾の豆を仕込んだり
の朝でした
では吉田うどん話再開
この前は都留に戻って 荻窪うどん 道の駅 まで書きましたね
時間は13時過ぎ
父さんは ホテルに戻るつもり
途中スーパーで買い物してね
でも ぎりぎりもう1軒行けるかもしれない
と 母さん
父さんは お腹いっぱいって言ってるけど
母さんは もう1杯は食べられそう 
思ったんだけど お腹いっぱい！ って 言う父さん
家で饂飩打つ時は それ以上に食べていると思うんだけど
3軒目に行きたがらない父さんを説得し
3軒目へ
お店は 景色が綺麗 と紹介されているお店
だいたい吉田うどんのお店って
お店が綺麗 とか 景色がいい とか
縁がない気がするけど
気になった
お店到着が 数分前だったかな
営業中 の看板がかかってて 
家がお店前の駐車場に入れた後 もう1台来た
けど その1台はお店には来なかったね
大通りに面したところにあったお店
ちょっと今までのお店とは雰囲気は違う
たしかに 綺麗
もう14時と言ってもいい時間だったから
恐る恐るお店の中へ
いらっしゃい～ と言われ
ホッとした
お店の中はとても綺麗
色んな可愛い飾りもあったり
畳も綺麗
普通でも このお宅は綺麗好き～ って 思えるほど綺麗
紹介にかかれていたように 景色に良い席に
というより もうお客さんは誰もいなくて
どこでも座れる
まだそう古くないのかな？ お店初めて？
綺麗でしょ～
コロナ対策が万全でびっくりした
お店の名前は 
はうす
注文は あっぱり2種類
定番MENUね
ところで すりだねとか置いてない
と思っていたら
おうどん来てすぐに お店のおかみさんが お盆にのせて持ってきた
そして テーブルに置くかと思ったら
おかみさんが
どれくらいのせますか？
って
おうどんにのせてくれた
コロナ対策で テーブルに置かずに
お客さんが自らじゃなくって
凄いコロナ対策だね～
すりだねは このお店の自慢のすりだね
山椒ベースだって
唐辛子じゃなくてね
どんな味か？
どれくらいのせればいいのか？
お任せでのせてもらいました
これがね～～～～～
絶品だったの
もう食べられない！と 不機嫌だった父さんだったけど
この 山椒のすりだね食べたら
うまい！ うん 美味い！ って
ペロリと食べちゃった 
お腹いっぱいは嘘だったんでしょ～～ 位の勢いよ
とにかく すりだねが美味しい
太く切った きんぴらも やわらかくて 美味しい
うどんは あまりコシはないかな～
他の吉田うどんをたべてると
普通のうどんくらいにしか感じなかった
でも とにかく このすりだねが美味しくて
すりだねは売っているから 1つ買いました
もっと欲しかったけど
またくればいいね って
すりだね
おでん 鰻 ・・・・・・・・・
なんでも合いそう！！
硬くなったら お醤油で伸ばしてください って
さ～ 晩御飯買って お宿へ行きましょう
ダイヤモンドフジが見たい父さん
時間を気にしています