バインミー

2022-02-24 | 日常

 昼頃まで寒かった

 

 

今日は早起き父さん お弁当1個

 

父さん送り出し 少し

 

今日はお出かけするから 寝る前に父さんから花粉症のお薬を

 

それを飲むと ぼんやりするから 今日は2時間ほど仮眠することができました

 

10時ちょい前に

 

現地についたらダブルマスクで

 

結構密なの   これで平気なのかな?っていつも思う  

 

そこは海外旅行好きの皆様が

 

コロナでが出来ないから お金がたまったたまってビックルする って 

 

羨ましい限りでございます

 

そう言う方たちって 結構居ます 

 

母さんの知らない世界です

 

それが終わり 買い物して 

 

帰ってきてから パン作り開始

 

自分で書いたレシピをみたら ??

 

おかしいな~~

 

書き忘れ? それとも 正解?

 

微妙

 

日本のレシピじゃないから

 

もう一度元のレシピをみたら 塩 油 入ってる

 

油は入れなかった気がする

 

それ系のパンって油脂は入れないから

 

その時 訂正して覚えているつもりでも すっかり忘れちゃって

まったく思い出せない 事がたまにある 

 

これが老化現象なんだと 実感する瞬間 

 

その時覚えてて 後で書こう! は もうやめたほうが良い って 思うんだけど

ついつい 直ぐメモするのを怠って 後の祭り~~ 

 

気を付けよう! と 改めて思った本日でした

 

 

パン焼きながら 晩御飯の支度して

 

 

 

 

今日は終わり~

 

明日も早起き 起きたら スープ仕上げて 荷物の準備

 

そして ミートソース作って

 

もう明日の朝~やることは決まっています

 

明日が終わったら 今度は 試作 写真撮り

 

それがすべて終わると ちょっとホッとします