今日も珍しく家にいる母さん
昨年あたりから なるべくお出かけを少なくしようと心がけ
以前に比べたら家にいるように
でも ばあちゃんから見たら そうは見えないらしく
「また 春 お留守番なの?」 とよく言われています
今日もお散歩で春と本宅へ
またお出かけが続くので その話をしていましたら
「もうあなたは病気だから 何も言いません!」
「でも 春置いて なるべく遠くには行かないように」 と
まだまだ安心できない地震
母さんが遠くにお出かけだと 春の事がものすごく心配になるみたいです
1時間ほどあちらで玉遊びをし またこちらへ
母さんは らっきょうを漬けたり ジャムを作ったり
そのらっきょう は 一昨日 お教室があった日 本宅に皮むきを
お教室前に本宅に 春をお願いしに行きましたら
本宅前に着いたら ネギ臭い
なんで? と思いましたら 朝から らっきょうの皮むきを2人で
それがあまりに大変で ばあちゃん疲れ切って 不機嫌だったんです
らっきょうの皮むき は 大変です!
今までは 母さんがやっていたので ばあちゃん久しぶりの皮むき
「らっきょう ってこんなに大変だった?? 久しぶりだから忘れちゃった」
と不機嫌そうにばあちゃん
なんでも 山椒のみのちまちま作業の次に大変だと文句を言っていました
親指の爪がベロベロになったと
「何でも 美味しく作るのは 大変なんだね~」 と
その 疲れて 不機嫌になった
手間のかかったらっきょうを本日
甘酢と 塩 と2種類
瓶詰め
1年楽しみます
その1年楽しむで・・・
この前の初台の日の話題に もちろん大地震の話が
今回の大地震 東京も大地震がくると
その事で 保存食を作る人が減ったと言う話が出ました
先がわからない世の中
保存食を作っても 無駄になるかもしれないから もう作らない!
と考える人が増えたそうです
それってどうなんだろう??をしている時 家族に美味しい物を作ってあげよう
作るのが楽しい
せっかくの食材 美味しく作ろう
作っている時の 気持ち に意味がある気がします
1分先の事なんて 誰もわからない
どうなるかわからないから・・ と考えてしまうのは
ま~ そう思えてしまうほど 今のこの現状は不安が大きいって事
母さんは 先 どうなるか? と思う前に
今作りたいと思ったから
それから 無言でおばちゃんが置いて行った 沢山のバナナ
多分 ジャム作って
と言う事
キウイ―もあったので 混ぜてみることに
合わないだろうな~ と思いながら
出来上がりは やっぱり微妙
これからの季節は忙しくなりますね
もう 信州の杏を予約しましたし
梅もそろそろだし
ルバーブも取り寄せたい
いつものように沢山作らず ほどほど作って と思っています
よくばって作ると 手抜きになって 美味しくできないからね
出来上がって 瓶が並ぶこの瞬間が大好きです
春ちゃんは そんなの関係ないので
の1日でした
では ここからは 埼玉の続きを
お昼を もちもちの木 で と言う事に
いったいお店は何時から?
調べましたら 11時~
いとこの家から 2~3分
時計を見ましたら11時10分
大丈夫だろう! と
父さんは相変わらず 行く前から
「混んでいるよ! 今度にしようよ! 平日にしたほうが・・・」 と ごちゃごちゃ
これは 病気
初めての所はいつもこうですから
もちもちの木 到着
すでに駐車場は いっぱい
でも2台ほど空いていました
もちもちの木 お店が新しくなっていましたよ
前は普通のお家だった気がします
今度 今度 と 何回聞いたか? わからない
この日 ようやくお店へ
写真が 問題のおじさんです
色々さんざん言って 「美味しかったね~」 と
ニコッとして言われたら 母さん頭に来ますからね!
が この時の母さんの心の声です
中に長椅子があり 満員
先に注文
すごい人気なんですね~
もちもちの木
隣のおじさんは 「この近くに 味噌の味の もちもちの木 がありますよね? そこまで どれくらいかかりますか?」
そちらの場所も聞いていました
多分そちらにも行くのでしょう~
何にしましょう?
父さんは 中華そばの 大 にすると
「大は 麺3玉だよ! 無理だよ 中にしよう」
昔ほど食べられなくなりましたからね
父さんは 中華そば 中
母さんは つけ麺 中
トッピング全種類 各々に
それから 餃子 1つ
ラーメンなので 回転がはやく 直ぐ中へ
薄暗いお店
建物の壁際に カウンター
それから 御座敷
中央がテーブル
母さんたちは テーブル席へ
直ぐ 餃子がきました
丸くて可愛い餃子
皮が モチモチして美味しい
白玉粉の食感
父さんの 中華そば 中
ボリューム満点!
母さんの つけ麺 中
噂には聞いていましたが
しっかり魚介味のスープ
父さんは気に入って
母さんのつけ麺は 魚介スープに柚子の香り
麺は
つけ麺は まるでスパゲッティーニ かな? と思う太さと食感
中華そば は通常の中華麺の感じ
結構量も多く お腹いっぱい!
お店を出て 父さんが
「面白いね~ あれだけ魚介の味がしっかりきいたスープ 俺は好きだな~」
言っちゃったよ~~~~~~~
母さん ちょっと
だったら 行く前からつべこべ言うな!
これは 病気 病気・・・・・・・ 腹がたつけど そう思え~ って
心を静めて
母さんの もちもちの木 の感想は
珍しい
一度食べてみたかった~ が 叶った
また機会があったら と言う事で
このスープ どこかで味わった気が・・
父さんとその話をしながら
時計を見たら まだ1時前
寄り道
羽生まで
そうなると
新川うどんを食べて~ は さすがに 無理
こちらも相変わらず混んでいましたよ
ここを通過して
「そうだ~ 新川うどんのお出しと似ているんだよ!」
そうでした どこかで?? の味は こちらのうどん汁と同じ感じの味だったんです
田舎っぽい 懐かしい 味
そんな話をしながら 目的地
と もう一つ
続きは 明日へ