ダックホーン ゴールデンアイ ２００６

　先日、カルフォルニアワイン（ニューワールドワイン）で今最も人気のある【ダックホーン・ゴールデンアイ２００６】が当店に限定入荷しました。
　このワインはアメリカ合衆国のオバマ大統領就任式典昼食会において提供され大変好評を得たことにより一躍脚光を浴び、まさしく時のワインとなりました。店頭にて￥７．０００で発売中です。


　▼最新入荷酒▼
　■初亀　秘蔵大吟醸　亀　本年度出荷分入荷しました。
　■手取川　純米吟醸　生原酒　【石川門】　すみません好評により完売してしまいました。次回５月分入荷待ちです
　■出羽桜　大吟醸　【雪漫々】今年度分入荷いたしました。
　■義侠　純米生原酒　１５００K　７０％　特別栽培米
　■義侠　侶　（ともがら）
　■義侠　游　（あそび）　その他【義侠】のいろいろなアイテム入荷していますのでお店の冷蔵庫をごらんになってください。
　■墨廼江　純米吟醸　酒門スペシャル　７２０ml　今年度から７２０mlも登場です。
　■明鏡止水　特撰純米吟醸　新アイテムで昨年までの【特撰吟醸】が【特撰純米吟醸】に変更になりました。
　■明鏡止水　純米大吟醸　Ｍ―０８も７２０ｍｌ登場です

ジョルジュ・ルーミエ ２００４ シャンボール・ミュジニー

　【ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー】はぼくにワインの楽しさと奥深さを教えてくれた。
　フランスのワインは特にボルドー地方とブルゴーニュ地方が有名。ボルドー地方のワインはボトルがまっすぐとした円柱形で、ブルゴーニュ地方のワインは円すい形に近い形になっている。これはボルドー地方のワインは「おり」がありデキャンティングやグラスにそそぐ場合ボトルの肩の部分に「おり」を引っ掛けて取り除くためにこのようになっている。そしてブルゴーニュのワインは「おり」が微量もしくはないため肩部分がなで肩状態になっているのだ。だからボトルを見ただけでどちらの地方のワインかは区別がつく。
　ワインのエチケット（ラベル）に書かれているのも、ボルドー地方はワインのシャトー名とヴィンテージなのに対し、ブルゴーニュ地方はドメーヌ名（シャトーのことをブルゴーニュ地方ではこう呼ぶ）、地方名（村名など）、葡萄畑の格付けなどか書いてありボルドー地方に比べて複雑。
　地方名は地域が小さくなっていくほど品質の良いワインと一般的にはなり、たとえば【関東】→【東京】→【新宿区】→【西新宿】などのように、表記が左から右にいくほど品質の高いワインになる。したがって、一般的に【ブルゴーニュ】と書かれたワインより同じドメーヌでは【ヴォーヌ・ロマネ】と書かれているもののほうが品質が高くお値段も高価になる。葡萄畑の格付けも特級畑がグラン・クリュ、１級畑がプルミエ・クリュとなり、プルミエ・クリュは１ＣＲＵと表記される。
　だいたいこれくらいのことを克服するとブルゴーニュ地方のワインの面白さがわかり、だんだん深い沼にはまっていくのである。
　ぼくを深い沼にはめたのは【ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー】というワインで最初に飲んだには１９９９か９８のヴィンテージだと記憶している。ジョルジュ・ルーミエは１０年ほど前一躍脚光を浴びワイン醸造家としてのスターになった。当時は日本のワイン専門誌【ワイン王国】【ワイナート】【リアルワインガイド】などでもよく特集されブルゴーニュのワインではＤＲＣ（ドメーヌ・ロマネコンティ）を除けは入手が困難で、店頭に入荷したらあっという間に売り切れてしまうほどの人気のドメーヌなのである。
　もしどこかで見かけたらぜひ飲んでいただきたいと思います。お値段のほうも以前ブログで紹介したカルフォルニアワインの【オーパス・ワン】２００４ヴィンテージで￥３０．０００～￥３５．０００なのに対し【ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー】は２００４ヴィンテージで\１０．０００前後と手ごろな価格で入手することができるのも嬉しいのでぜひお試しいただきたいと思います。

オーパス・ワン ２００４

　たまにはぼくの好きなワインのお話を・・・・。
　先のブログでもご紹介いたしましたが、カルフォルニアワインのなかで、今もっとも熱く、人気があるものといえば、オバマ大統領がらみで【ダック・ホーン・ゴールデン・アイ】とこの【オーパス・ワン】です。【オーパス・ワン】は、ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロスチルドによって１９７９年に造られた会社によってプロデュースされています。前者はカルフォルニアワインの代表ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの創業者で、後者は【シャトー・マルゴー】や【シャトー・ラフィット・ロートシルト】などとならび、ボルドーの５大シャトーのひとつシャトームートンロートシルトのオーナーであります。エチケット（ワインのラベルのこと）にも両者のサインがあり、ふたりの深い思いがこもっていることを証明しています。当店が現在在庫している【オーパス・ワン２００４】は、カベルネ・ソーヴィニョン86％、メルロー7％、プティ・ヴェルド4％、カベルネ・フラン2％、マルベック1％を使用したヴィンテージで、瓶詰め前にフレンチ・オークの樽で１７ヶ月間樽熟成させたものです。この２００４ヴィンテージは造ったシャトーのほうでも２０００年以降のヴィンテージの中では最高の評価をつけています。
　カルフォルニアワインというと、甘いというイメージがあるのですが、それはごく一般的なワインでこれはまったく違います。実際に飲んでみると、ほどよく重くそのなかにも気品や品格が感じられ、アタックもほどよく飲むほどに味わいが増していく、まさに他のカルフォルニアワインとは距離をおくワイン全体の中でも上位数本の指に入る【至高のワイン】という名がふさわしい逸品です。
　機会がありましたら是非味わっていただきたいと思います。
　ちなみにこの【オーパス・ワン】は先日再放送された、黒木メイサ主演のＷＯＷＷＯＷのドラマＷ「扉は閉ざされたまま（２００８年）」や先週土曜日同じくＷＯＷＷＯＷで放送された海外人気ドラマ「ＣＳＩニューヨーク」でも登場したのもうなづけるくらい、今、最もお酒好きが飲みたいワインではないでしょうか。