■秋田県・阿桜酒造 阿櫻・特別純米酒 無濾過生原酒 中取り 限定品

いつもお世話になります
本日３回目のお酒のご紹介です

・阿櫻・特別純米酒　無濾過生原酒　中取り　限定品
￥2.600/1800ml　￥1.300/720ml　（税別）

秋田を代表する「秋田酒こまち」を１００％使用し
６０％精米で醸しましたー！！
酵母は杜氏の照井俊男氏が得意とする
「協会９号酵母」仕込みです！！

お酒の上質な「中取り」部分のみ
瓶詰めしましたよ...。

香りはリンゴのようなフルーツ系で
味わいは「阿櫻」さんらしい「酸」が特徴です
爽やかなリンゴの様な香り
「酒こまち」ならではの
チャーミングな「旨み」が特徴です！！

・阿櫻・特別純米酒　無濾過生原酒　ふくひびき　限定品
￥2.300/1800ml（税別）

秋田県大潟村産のお米
「ふくひびき」を６０％まで磨き
「協会９０１号酵母」で醸しました

桃系の爽やかな甘酸っぱさの後に
新酒ならではの苦渋がキュート！！
その後～ふんわりと広がり
芳醇な余韻を感じますよー

「阿櫻」の搾りたての
ピチピチでフレッシュな味わいを
お楽しみいただけますよー！！

■滋賀県・笑四季酒造 笑四季・特別純米酒 センセーション 活性にごり

いつもお世話になります
本日２回目のお酒の紹介です

笑四季・特別純米酒　センセーション　黒　活性にごり
￥2.200/1800ml　￥1.100/720ml　（税別）

笑四季・特別純米酒　センセーション　白　活性にごり
￥2.200/1800ml　￥1.100/720ml　（税別）

「笑四季」さんが提案する
新定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズの「Sensation」

黒は酸のしっかりした辛口タイプ
白は柔らかな酸のやや甘口タイプですー

今年の「Sensation」は
洗米から上槽～瓶詰めに至るまでの設備を
抜本的に見直しを行いました！！

更に３期目となる
このコンテンポラリーシリーズは新たに
「Sensation 3」とし
コンセプトはそのままに
原料米は精米歩合５０％に変更
黒ラベルは７号系酵母
白ラベルは従来の金沢酵母から
１０号酵母に変更しています！！

今回のファースト・イシューは
限定の「活性にごり」としてリリース
手作りのぬくもり感と
こだわりを感じていただけるシリーズですよ！！

■鹿児島県・西酒造 宝山・酒酒楽楽 Grand Cru 芋焼酎 ３７度

いつもお世話になります
鹿児島県の西酒造さんから
限定「本格焼酎」が到着しております

宝山・酒酒楽楽　Grand Cru　芋焼酎　３７度　グラス付　ビロード化粧箱入
￥12.000/720ml（税別）

「酒酒楽楽」通称(しゃらく)です！！
掛米には酒造好適米「山田錦」を贅沢に使い
芋は選び抜かれた「黄金千貫」を使用しています

酵母にはワイン酵母を使い
素晴らしい馥郁とした香りが
芋の香りと調和して
焼酎史上最高の本格焼酎が出来上がりました！！

専用グラス付きも～うれしいですー！！
この一杯で無限に広がる宇宙のような
焼酎の可能性を感じていただけたら幸いですー