価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります
福岡県の井上合名さんから
「しぼりたて」が入荷しております
三井の寿・純米吟醸 バトナージュ 生酒
￥2.800/1800ml ￥1.400/720ml （税別）
酒名の「バトナージュ」とは
ワインをつくる時につかわれる用語で...
「シュールリー」という
「オリ」を接触させたまま
静地しておく製法の時に
バトンでオリをかき混ぜることです
このお酒は常に「オリ」が下がらないように
１ヶ月ほどカイを入れた（バトナージュした）
お酒なんですよ！！
旨みや日本酒のもつ酸味が凝縮され
とても心地よい飲みごこちと...
特別に美しく～
シルクのような
長い余韻を与えてくれます！！
