◆新着【日本酒/宮城県/金の井酒造】綿屋 特別純米酒 綿屋百年酵母

春日井市の地酒屋あさい」商店です。
いつもお世話になります。

綿屋　特別純米酒　綿屋百年酵母
￥2.900/1800ml　￥1.450/720ml　（税別）

宮城県の一迫長崎地区産「トヨニシキ」を１００％使用し麹/掛ともに５５％精米し、
大正４年に創業した金の井酒造さんの１００年以上経った分離蔵付き酵母を使用して醸した純米酒です。

引き締まった美しい酸による切れ味と、
やや辛みのあるふくよかな酒質には
ポテンシャルの高さがうかがえ、
淡雪のように口の中に消えていく優れものの限定酒となっております。