本日２回目のお酒の紹介です
山形県の麓井酒造さんから
新製品の純米酒が到着しております
麓井 特撰きもと純米生原酒 ７００Ｋ 小仕込 酒門の会
￥3.000/1800ml（税別）
兵庫県産の「山田錦」を１００%使用
６５％精米して「山形ＫＡ」酵母で醸し
伝統のきもと仕込によって生み出された純米生原酒です
今回のリリースは麓井酒造さんの
「原点」に返ることをテーマに
総米７００キロの小仕込で醸した純米酒を
生原酒のまま瓶詰めしました
非常に繊細でありながら爽やかさを伴った吟醸香と
蔵の身上である「キレ」のある味わい
しっかりとしたボディー感を表現しています
優しく柔らかい口当たりながらも
上品な膨らみを持ち風のように消えていく...
そんな大吟醸の飲み口にも匹敵するような
極上の純米酒に仕上がっていますよ
こちらのお酒は当店店頭か自社サイトでの販売になります
楽天市場店では販売しておりません
