本日２回目の入荷酒の紹介です
福井県の黒龍酒造さんより
生酒の最高峰酒が到着しております
黒龍 大吟醸純米 生酒 火いら寿（ひいらず）
￥5.000/720ml（税別/オリジナル化粧箱入）
（ご予約にて全て完売しております）
このお酒の名前「火いら寿」は
明治初期の生酒に使用していた
「火いら寿」の版木から命名されています
兵庫県東条町産の「山田錦」を３５％精米し
「蔵内保存酵母」で醸した純米大吟醸の生酒です
生そのものの新鮮さが特徴となっていて
生酒の最高峰と誉れ高き究極の逸品です
優雅で美しい最高の吟醸香を漂わせ
上質なシルクを連想させる口当たりと
滑らかでスムーズな飲み口
そして、柔らかく優しい味わいが調和した
銘酒「石田屋」や「二左衛門」のベースとなる
お酒となっております
