愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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◆日本酒◆宮城県・金の井酒造 綿屋 純米酒 黒澤・亀の尾

2017年06月23日 10時41分08秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

綿屋 純米酒 黒澤・亀の尾
¥3.600/1800ml(税別)

有機農法栽培で知られる宮城県黒澤農場さんの
「亀の尾」を100%使用して60%精米した後、
醪で高泡を出さない酵母である「K701」を使って醸した純米酒です!!

醸造後に火入れをして低温熟成したこのスペシャルな純米酒は、
酒米の特色である「亀の尾」らしい芳醇なコクとパワーを持ち合わせています。
飲み干した後のキレが抜群で時間をかけてじっくり味わいたい
「綿屋」ラインナップのなかでも特別な味わいとなっております。



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