いつもお世話になります
石川県の菊姫さんから
「菊姫会」の限定酒が到着しております
菊姫 山廃純米酒 鶴乃里(つるのさと) 2014
菊姫会限定酒 黒ラベル
¥4.000/1800ml ¥2.000/720ml (税別)
2014年度醸造の
「菊姫会」オンリーの限定酒
最新バージョンです
兵庫県吉川町産の
ハイグレードな山田錦を使用し
高級酒「吟」などと同じ1トン仕込みで
じっくり発酵させ山廃の力強さがありながら
上品できめ細やかな味わいも
併せ持っている特別な純米酒なんです
2007年のイギリス開催の
世界的ワインコンクール
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)では
平成17BYの「鶴乃里」が最優秀賞である
初代「チャンピオン・サケ」を受賞しています
菊姫さんらしい硬質で
しっかりとした味わいながらも
山田錦の丸みや柔らかさが心地よいです