愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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◆日本酒◆宮城県・金の井酒造 綿屋 特別純米酒 綿屋百年酵母

2018年10月22日 11時37分53秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

綿屋 特別純米酒 綿屋百年酵母
¥2.900/1800ml ¥1.450/720ml (税別)


宮城県の一迫長崎地区産「トヨニシキ」を100%使用し麹/掛ともに55%精米し、
大正4年に創業した金の井酒造さんの100年以上経った分離蔵付き酵母を使用して醸した純米酒です。
引き締まった美しい酸による切れ味と、やや辛みのある
ふくよかな酒質にはポテンシャルの高さがうかがえ、
淡雪のように口の中に消えていく優れものの限定酒となっております。

よろしくお願いいたします。


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