愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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黒龍 大吟醸 九頭龍

2009年02月23日 13時43分06秒 | ●日本酒
ぼくは、きまって熱燗を飲むときはこのスタイルでいただく・・・。
お気に入りのお酒に【燗たのし】【すず製とっくり】【自宅近くの方が作ってくれたおちょこ】。ぼくは、お酒を含めてこの4点セットが揃って初めて至福の時を過ごすことができるのだ。
大吟醸をお燗するなんて・・・。などという言葉はもはや通用しない。黒龍【大吟醸・九頭龍】はお燗専用に開発された大吟醸なのである。ワインやビールなど醸造酒の中で世界でただひとつ温度を高めて飲むことができるのは日本酒で、神が日本酒に与えた特権。その特権を生かさない手はないのだ。この黒龍【大吟醸・九頭龍】はこの世にふたつとないお燗文化の結晶なのである。熱燗はおじんくさいというイメージから、スタイリッシュでおしゃれなものへとこのお酒ができた瞬間から変わったのである。このことに気付くことは大きい。そして、このことに気付かない人は永遠にお燗酒の変化を知ることはないだろう・・・。

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