愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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◆日本酒◆岩手県・南部美人 南部美人 純米吟醸 酒未来 「十四代」醸造元・高木酒造が育種した酒米「酒未来」100%使用

2018年05月19日 14時16分39秒 | ★入荷済のお酒
本日2回目の入荷酒のご紹介です。

南部美人 純米吟醸 酒未来 「十四代」醸造元・高木酒造が育種した酒米「酒未来」100%使用
¥3.300/1800ml ¥1.800/720ml (税別)


山形県の「十四代」醸造元・高木酒造さんの高木辰五郎さんが交配から育種まで
18年の歳月をかけて研究開発を手掛けたお米「酒未来」を100%使用した
「南部美人」ビューティーシリーズの新ラインナップです。

「酒未来」を麹/掛ともに50%精米し、大吟醸など高級酒向けの優れた酵母
「明利M310」を使用して醸した純米吟醸の火入れタイプです。

近未来的を意識した「南部美人」さんのビューティーシリーズの新商品らしく、
フルーティーでジューシーな飲み口が印象的!!

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