愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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◆日本酒◆滋賀県・笑四季酒造 笑四季 純米大吟醸 エレメンツ・オブ・ライフ 花酵母シリーズ Episode-1 りんどう 【生酒】 

2017年01月18日 16時20分09秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
笑四季酒造さんから愛知県では
当店のみの取り扱いの限定酒が入荷しております。

笑四季 純米大吟醸 エレメンツ・オブ・ライフ 花酵母シリーズ Episode-1 りんどう 【生酒】
¥3.400/1800ml ¥1.700/720ml (税別)

今期からスタートし発売となります
「エレメンツ・オブ・ライフ」シリーズは、
実質的には昨季の「マニアック・ラブ」シリーズの
コンセプトを踏襲するものの
本シリーズ使用の東京農大花酵母の個々の特性を考慮して、
特徴ある香りや味わいを引き出すことに主眼をおいております。

本年はシリーズ本編としまして、
3種類の異なる酵母にスポットを当て、準備しているとのことです。

今回ご案内の商品は、「りんどう」の花酵母を使用しており、
立ち香はそこはかとなく穏やか極まり、
全体としてトーンが抑えめですが、
杯を重ねるたびに伸びやかで透明感溢れる逸品に仕上がっております。

全量滋賀県東近江産「吟吹雪」を使用し50%精米して、
高温糖化乳酸菌酒母である東京農大花酵母「りんどう」を使用。

笑四季酒造さんの正規販売店でも
限られた酒屋でしか取り扱えない珠玉の名品をどうぞお楽しみください。
ちなみに愛知県では当店のみが取り扱いできる
「笑四季」ブランドのプレミアム日本酒です。



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